面粉火腿肠怎么做饼( 三 )


火腿可以怎么吃火腿的吃法有很多,可以清蒸火腿,把火腿比较近的地方切成小方块 , 然后再码在盘子里面,浇上一些纯酿花雕,上锅蒸,这种方法非常简单,可以让火腿的味道变得更加不错 。
还可以做清炒火腿,需要准备胡椒粉,火腿以及青椒,把青椒蒂部去除,用清水清洗干净,青椒切成斜段,把准备好的火腿肉切成薄皮,然后在锅中加入适量的水,把火腿放到温水当中,浸泡半个小时咸味去除水分沥干,锅烧热以后,再把肥肉放进去翻炒出油,火腿肉片放到锅中翻炒,等到变色以后把青椒放进去,用中大火翻炒均匀,加入适量的清水,避免糊锅 , 再改成中小火焖5分钟,出锅之前加一些胡椒粉就可以了 。
还可以做火腿炖白菜,需要准备一颗大白菜,适量白胡椒粉 , 火腿,一些香油,白菜清洗干净根部切除,然后再切成段状备用,火腿骨头去除 , 切成片状备用,骨头不要扔掉 , 拿来炖汤,锅中加入适量的油烧热 , 把白菜放进去翻炒均匀,白菜跌掉以后 , 加入适量的火腿片翻炒均匀,再倒入适量的水用大火煮开,改成小火 , 炖到白菜帮酥软,加一些白胡椒粉以及香油就可以吃了 。
烙饼的窍门烙饼的一些窍门还是非常多的,想要让饼又香又软 , 一定不能用太热的水来和面,也不能够用凉水和面,会让饼变得特别硬,烙饼最好用零度以上30度之间的水来和面,这样烙出的饼又薄又脆 , 又软又有弹性,吃起来也不会太过硬厚 。
上面给大家介绍的就是火腿饼的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作火腿饼一定要注意正确的方式方法,火腿饼可以给身体补充充足的营养物质,但一次性不要吃得太多 , 容易导致上火以及消化不良等问题出现 。

###其它资料参考###鸡蛋火腿早餐饼的做法
1.面粉,鸡蛋,小葱备用
2.鸡蛋打散 , 葱末放入鸡蛋中,搅拌
3.火腿肠切小粒,放入面粉中,和鸡蛋液混合搅拌
4.煎锅凉油,倒入一勺面粉糊 , 摊成薄饼即可
5.切块成盘即可

###其它资料参考###主料
面粉50g鸡蛋1个火腿肠1个
火腿肠鸡蛋饼的做法步骤
1. 面粉加冷水打成糊,加入一个鸡蛋搅拌均匀,将一根火腿肠切成小粒倒入面糊继续搅拌均匀 , 备用 。面糊中也可以加入少许葱花调味哈(请随意)
2. 锅中倒入少许油(锅底要均匀抹油哦),待油六七成热时调中小火,倒入面糊 , 晃动锅让面糊成圆饼状,等面糊基本上凝固时 , 颠勺翻面,沿着锅沿加入一小调羹油,待两面金黄盛出 。此过程也就需要1一2分钟的时间 , 很快哦 。
3. 在案板上切块,盛盘 。此为未加葱花的 。
4. 添加葱花的火腿肠鸡蛋饼,开始享用了 。
###其它资料参考###1.火腿肠切碎 , 葱切碎,鸡蛋打成鸡蛋液
2.打好的蛋液里加入适量面粉、五香粉、盐搅匀
3.电饼铛烧热抹油,倒入混合好的面糊
4.等到蛋饼的周围翘起 , 反面略煎片刻至金黄即可

###其它资料参考###香葱火腿肠发面小饼做法
用料:面粉300克 , 水160克 , 糖10克,酵母3克,火腿肠1根 , 小葱2根,盐2克,芝麻油5克 。
1、面粉加水加糖加酵母揉成光滑细腻的面团,一定要多揉,直至面团非常光滑为止 。
2、将面团擀开成长方形大片 , 不要太?。?稍有点厚度烙出来的饼更松软 。
3、面片抹薄薄一层芝麻油(最上面留少许边不抹),均匀地洒少许盐 , 再将火腿肠碎均匀洒满整个面皮 。

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