芒果椰子冻怎么做好吃吗 _琼脂

芒果椰子冻的做法步骤图，芒果椰子冻怎么做好吃？

文章插图
主料
琼脂条（或寒天粉）8g食用水600g
椰浆400g糖霜（或细砂糖）70g
大芒果一个
超简单芒果椰子冻的做法步骤
1. 8g琼脂条先用冷水泡20分钟左右，去除杂质
2. 把600g食用水煮开，放入洗净的琼脂条
3. 琼脂条煮融化把糖霜倒入
4. 再倒入椰浆，椰浆倒入不用煮沸，与琼脂水搅拌融合就可以了
5. 芒果切丁放瓶子底部，再倒入椰浆，放冷就可放入冰箱。
小贴士
1.椰浆最后倒入热锅中不必煮到沸腾，只需加热就可以了。
2.最后装进磨具放冷后再放入冰箱，
3.煮琼脂条不能完全融化，煮到只剩一点点即可，加入椰浆后用滤网过滤掉没融化的琼脂。

文章插图
主料
芒果300克、水100毫升、绵白糖50克
辅料
椰浆80毫升、清水150毫升、吉利丁粉20克
芒果椰奶冻步骤1
将一袋20g的吉利丁粉泡水水量没过粉如果水太少的话它会自动凝固在一起拿筷子搅拌一下会均匀一些
步骤2
将纯牛奶倒入锅中加入椰汁或者椰子粉以及按个人口味加入白糖不断搅拌接着加入泡好的吉利丁粉搅拌到比较浓稠关火
步骤3
芒果椰奶冻的做法大全
将一颗芒果去皮切丁平铺在保鲜盒盒底然后将晾凉的椰奶汁倒入放入冰箱保鲜层大概一小时后变得Q弹就可以拿出来切成块开始食用
###其它资料参考###用料
芒果1个
椰子汁400ml
吉利丁片1片
白砂糖4茶匙
香芒椰子冻的做法
先用冷水泡一下吉利丁片大约需要10分钟
往椰子汁中加入少许白砂糖，将椰子汁用中火煮至边边开始有泡沫离火
将泡软的吉利丁片加入椰子汁中并迅速搅拌至均匀
冷却后就可以装瓶放入冰箱中冷藏成型大约需要7小时
成型后将芒果去皮切丁放入瓶中就大功告成啦

###其它资料参考###做法：
1 ，杯底西米一层
2，加入适量牛奶，根据喜好可以加入甜牛奶。
3，芒果打成泥，放入杯中
4，加入椰浆，我没有买到网上说的和许留山一个味道的超好牌椰浆，就找到了一个代替品。
5，最后在最上面，洒几粒芒果丁。
###其它资料参考###作为一位吃货君，甜品点心一样都不能少。在燥热的午后，品上一口凉凉的冻糕，这是一种多么惬意而又美妙的生活。凉凉的丝丝入扣，淡淡的椰香，醇厚的奶味，甘甜的椰蓉，还带着一点小Q弹，满满的幸福感在嘴里爆棚。
椰子冻是一款比较容易上手的甜品。在某宝上买来原料（制作材料超市也都有），因为我懒于出门，某宝快递到家，多好！
好了，啰嗦了两句，言归正传吧，制作椰子冻所需的原料是：椰浆、牛奶、淡奶油、椰蓉、细沙糖、琼脂（或是吉利粉、吉利片）具体如下图所示：
如果没有椰浆，用椰奶也是一样滴哟！
家里只有这款低脂的，其实用全脂牛奶奶香味会更浓郁些。
接下来就是过磅称重了。作为有些许强迫症的我来说，对食品的份量配比是很讲究滴，在我的厨房里面称量器是必不可少哦，现在就把它拎出来遛遛……
这款厨房秤在3.5克到3公斤之间，能准确测量出物体的质量，LED显示屏数字直光又清晰。
好了，开始称重了：
1、牛奶200克
2、水60克