买的水果燕麦怎么( 二 )


在加热的过程中 , 要轻轻地不断的搅拌,防止燕麦粘锅底 。最好是用小火慢慢的煮,直到牛奶煮开 。
红枣牛奶煮开以后,还要再小火煮一分钟左右,这样燕麦的口感就会变得QQ的,这时就可以倒出来食用啦!

###其它资料参考###方法/步骤
用汤匙装两到三勺买来的水果燕麦片到碗里,备用 。
取一罐牛奶 , 这个以个人的喜爱为准,小编那用的是红枣牛奶,倒出,备用 。
那种小婴儿煮奶的小锅,清洗干净 , 然后将牛奶倒进小锅里 。打开煤气炉开始加热红枣牛奶,注意不要太大火 。
将水果燕麦片倒入锅中 , 和牛奶一起加热 。注意不要太大火,以免烧焦 。
在加热的过程中,要轻轻地不断的搅拌,防止燕麦粘锅底 。最好是用小火慢慢的煮,直到牛奶煮开 。
红枣牛奶煮开以后 , 还要再小火煮一分钟左右,这样燕麦的口感就会变得QQ的,这时就可以倒出来食用啦!
END
注意事项
煮的过程不能太大火 。
要慢慢煮开 。

###其它资料参考###多人选水果麦片做早餐,虽价格不菲,但看着营养丰富 。真是这样吗?
按理说,早餐的标配是:谷类、水果、牛奶、鸡蛋 。但对大多数人来说,早餐实在很仓促,于是很多人就聪明地选择了合二为一的水果麦片,用牛奶泡开,再加个鸡蛋,早餐就搞定了 。
不过,选这价格不菲的水果麦片,就对吗?想知道它到底值不值,看看配料表就知道了 。
首先,麦是好的 。
水果麦片中的燕麦、黑麦、小麦、大麦等,B族维生素和维生素E含量很高 , 且膳食纤维含量丰富,尤其是燕麦含有的特殊膳食纤维——β-葡聚糖,是一种具有降低膳食中脂肪的吸收、吸附多余的胆固醇等多种保健价值的成分 。
其次 , 果干也不错 。
果干中的膳食纤维同样丰富,尤其是果皮中的膳食纤维在果干中依然保留 。再者,果干中的钾、镁等矿物质含量大增 。例如每100克葡萄的钾含量平均为104毫克,而每100克葡萄干的钾含量高达995毫克 , 所以各种果干是补钾的良好来源之一 。
另外,有些红色、蓝色、紫黑色等颜色较深的水果干(如蓝莓干、黑加仑干、红提子干等),还富含花青素、番茄红素等抗氧化物质 。更值得一提的是,干制之后,果干中容易刺激消化道黏膜的单宁类物质减少,更适合胃肠功能弱、吃水果怕凉的人 。
水果干和麦片的强强联合,让营养素种类更齐全,且加入果干使麦片口感大大提升,还能增进食欲 。
话又说回来,自己煮粥时将麦片等谷类与水果干混合,效果也是一样的 。如果买来尝鲜,还得要注意以下问题 。
并非纯天然食材可能有加工痕迹
不要认为水果麦片中的食材都是天然的,其实大多都有加工的痕迹 。
例如某款水果麦片中的玉米片,是这样标注的:“玉米片(玉米、白砂糖、食盐、麦芽汁)”,这表示其实是用玉米、白砂糖、食盐、麦芽汁制作而成 。
再如某款水果麦片中的香蕉片:“香蕉片(香蕉、椰子油、蔗糖、蜂蜜)” , 这是用香蕉、椰子油、蔗糖、蜂蜜制作的 。这就会增加油、糖、盐的摄入 。
当然,这一切都不是秘密 , 在其配料表中都会明明白白展示出来 。即便是进口食品也会贴有中文标签 。所以看配料表,尽量选择天然食材混合而成的水果麦片更好 。
水果麦片含糖量高血糖升得快
果干在脱水干制过程中,一些营养素如维生素C、多酚等抗氧化物质会有一定的损失 。

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