内脂豆腐汤配什么( 五 ) _豆腐

###其它资料参考###1.
洋葱切成碎末，茶树菇切短，姜切片、火腿肠切片、蒜苗切碎、内脂豆腐放在盘子里划成小快待用
2.
炒锅中放入调和油10克左右，大火烧到七成热
3.
倒入碎末洋葱翻炒出香味，再倒入番茄酱翻炒
4.
待番茄酱颜色变暗，加入清水或高汤，转入沙锅或小汤锅，放入豆芽、茶树菇、肉圆子、生姜、蚝油（一汤匙）、生抽（一汤匙）、胡椒粉、盐
5.
大火烧开后用文火煮15分钟左右放入切好的豆腐、火腿肠再煮3分钟左右
6.
关火后放入鸡粉、味精和蒜苗就可以上菜了