紫砂壶盖怎么放 _紫砂壶

新买的紫砂壶怎样使用？？

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如果你需要开锅，下面是开锅的方法。第一步:清水煮沸。具体操作是将壶盖和壶身分别放入冷水锅中。水不应该淹没壶身。用文火慢慢煮开锅，煮1小时后关火。这样，壶体可以热膨胀，释放出气孔中所含的土味和杂质。第二步:去火。将一块老豆腐(又名豆腐脑)放入锅中，用文火慢慢煮开。煮沸1小时后，关火。这一步的目的是去除制壶过程中高温煅烧产生的内热。第三步:倒掉老豆腐，准备好嫩甘蔗头，将水壶和甘蔗头放入清水中，用文火慢慢煮，煮1小时后关火。这一步的目的也是为了撤火。第四步:将第三步煮好的壶和你要用这壶冲泡的茶(最好一壶只冲泡一种茶)放入清水中，用文火慢慢煮开。煮沸1小时后关火。茶叶还有去火的作用，所以这一步的目的是彻底去火，让茶壶和茶叶融为一体。

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由于紫砂壶盖和沿都相对较粗糙，所以有时会造成打不开的现象，轻轻转动壶盖，不可用力，如果不能打开，将紫砂壶沁入水中，静置一夜，将壶盖轻轻转动，并向上用力就可以打开。
紫砂壶透气性能好，泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。
扩展资料：
紫砂茶壶使用注意事项：
1、泡茶前先用热水冲净紫砂茶壶，使茶壶温热，除灰。
2、泡茶时请不要将茶壶浸入水中。有些人习惯在茶海中倒入一些热水来达到保温的效果。事实上，这对茶壶来说并不好。从长远来看，茶壶往往会留下不均匀的颜色。
3、冲泡完茶后，需要清洗茶壶内的茶渣，做好茶壶的清洁工作。不要以为把茶渣和茶汤留在茶壶里会变成浆。这是一个很大的错误。这是茶渣，如果长期使用，会对自身造成伤害。
4、茶壶应放置在自然通风、阴凉干燥的地方。不要暴露在阳光下或干扰人类活动。
5、如长时间不使用茶壶，应及时将茶叶倒出，以免产生霉变或异味。

###其它资料参考###1、一把已经用过的紫砂壶，一定要让其完全阴干，壶内不能够有湿气存在。判断紫砂壶是否干燥，可以放上一块纸巾，盖上盖子，第二天打开壶盖看看纸巾是否潮了。
2、使用过的壶不能够直接包裹起来或者放到盒子里，因为紫砂壶内的茶垢很容易会出现霉变。
3、应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处，最好家里有一个专门放置壶的博古架或者是多宝格。
4、壶长期不用还需要打开壶盖，不定期看看壶内是否出现了潮湿，如何发现潮湿了应马上使用一下，使用后擦干，打开盖子重新把壶彻底阴干。
###其它资料参考###把新买的紫砂茶具用白水煮至少1个小时再使用。
1、具体方法是将紫砂壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾，1小时后关火，这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。