老鸭子玉米怎么炖好吃吗 _玉米

鸭汤怎么做好吃，玉米炖老鸭汤的家常做法？

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主料老鸭500克玉米500克辅料料酒适量盐适量生姜适量大蒜适量
步骤
玉米炖老鸭汤的做法步骤11.鸭子处理干净切块，入热水焯一下。
玉米炖老鸭汤的做法步骤22.电饭锅放入生姜，蒜头，加入半锅的清水。
玉米炖老鸭汤的做法步骤33.加入焯好的老鸭。
玉米炖老鸭汤的做法步骤44.加入玉米（用的是水果玉米），加少量的料酒，慢炖2个小时。
玉米炖老鸭汤的做法步骤55.炖好的汤加入盐调味，很香甜。

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可以的，可以做成啤酒炖玉米鸭肉进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：玉米 2根、海带 30克、鸭腿 1只、啤酒 600毫升、胡萝卜 50克、香菇 50克、葱 20克、冰糖 30克、姜 10克、桂皮少量、八角 1粒、花椒少量、麻椒粒少量、大蒜 10克、蚝油 15毫升、黄酒 10毫升。
1、第一步把玉米切段。
2、鸭腿肉切成小块。
3、放入锅中焯水，捞出洗净。
4、海带放入水中焯水。
5、锅内放油加热，放入花椒、麻椒粒、八角、葱、姜和大蒜，翻炒均匀。
6、放入鸭腿肉，香菇，黄酒，蚝油，快速翻炒。
7、放入冰糖，玉米段，啤酒。
8、炖一会放入海带和胡萝卜。
9、炖2分钟盛出，这样就做好了。

###其它资料参考###主料
糯玉米
400克
鸭肉
400克
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
1.准备洗净的玉米
2.切成小段，和切好的鸭肉一起放入电压力锅中，加入食盐和水至三分之二满处
3.选择营养炖模式，差不多二十几分钟就会熟了
4.出锅，香气扑鼻
小贴士
要把玉米须处理干净哦

###其它资料参考###用料：鸭子半只、玉米1根、红枣10克、枸杞3克、料酒1汤勺、姜4大片、白胡椒粉少许、高汤或清水适量、盐2克、鸡精2克。
步骤：
1、准备好主要的食材，鸭肉剁大块，洗净。玉米切短段，姜切片。
2、锅中倒入适量清水烧开，放入鸭肉块，导入1汤勺料酒煮2分钟去血水。
3、捞出后过一下凉水，然后沥干水备用。
4、砂锅中倒入高汤烧开，加入鸭肉，玉米，红枣，姜片，少许的白胡椒粉搅拌均匀。烧开后盖上锅盖转小火慢炖2个小时至食材完全熟透。
5、煮好后放入枸杞拌匀。
6、加入鸡精，盐，搅拌均匀，盖上盖再煮5分钟即可关火盛出。
【老鸭子玉米怎么炖好吃吗】7、成品。