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花甲盐水泡一夜能吃吗花甲泡了一夜，如果用手去触碰它伸出来的触须 ， 还能缩回去，说明花甲还是活的，没有变质，可以继续食用的 。
已变质的花甲 花甲属于海鲜 ， 泡了一夜如果出现质腐烂、发臭的情况，不建议继续食用了 。体内会有大量的有害细菌，容易使身体的不适 。
吃变质花甲有什么危害1、花甲因为天气热会导致花甲中的细菌生长的过快 ， 发生变质，这样吃了会对身体不好，所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉 。
2、在烧花甲的时候最好是选择用高温将其煮熟，这样就能防止有寄生虫等引起身体不舒服 。
3、注意月经期间的女性最好不要吃，不然很有可能会引起痛经等现象 。
吃花甲要注意什么1、花甲不能橙子一起吃花甲中含有丰富的蛋白质，和富含果酸的橙子同食，果酸会使蛋白质凝结成难溶性物质，影响蛋白质的消化吸收 。
2、花甲不能和菠菜一起吃【花甲盐水泡一夜能吃吗 吃变质花甲有什么危害】花甲中含有丰富的钙元素 ， 菠菜中含有大量的草酸成分，两者一起食用，会生成草酸钙沉淀，容易导致腹泻、腹痛等症状 。
3、花甲不能和田螺一起吃田螺和花甲都是属于寒性食物，两者一起食用会使寒性加倍，对肠胃功能有一定的损害作用 。4、花甲性寒，有宿疾者应慎食，阳虚体质、脾胃虚寒、腹痛、腹泻者不宜多吃花甲 。
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