八、可能有助于预防心脑血管疾病
目前脑梗死和心肌梗死是我国人群死亡的首要原因 。研究表明，绿茶可能会改善这些疾病的一些主要危险因素 ， 包括改善血压，降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏胆固醇）水准 。一项实验研究表明，绿茶含有的化合物可以抑制低密度脂蛋白氧化，延缓动脉粥样硬化的过程 。还有另外一项人类研究表明，与不喝绿茶的人相比 ， 常喝绿茶的人死于心脑血管疾病的风险降低了20~30％ 。
九、可能有助于长寿
由于绿茶中的某些化合物可能有助于预防癌症和心脑血管病 ， 因此可以帮助你更长寿 。在一项观察40,530名日本成年人的11年研究中发现，喝绿茶最多的人（每天喝3~5杯）在研究期间死亡的可能性大大降低，女性降低23％，男性降低12％ 。
喝绿茶也有可能出现一些副作用？对于绝大多数人来说，每天喝适量的绿茶（2~3杯）完全没问题 ， 但是对于神经敏感或喝过量的绿茶（>5杯）的人，可能会出现如下的副作用：
一、减少铁吸收
绿茶中含有一种单宁酸的化合物，它可以与某些食物中的铁结合，从而使其无法在消化道中吸收 。铁缺乏症是较为常见的营养缺乏症之一，如果你的铁水准较低，那么过多的绿茶摄入可能会加重病情 。研究表明，与动物性食物相比，茶单宁酸更可能阻碍植物来源铁的吸收 。因此，如果你是以素食为主的人 ， 则可能需要特别注意你喝茶的量 。
二、焦虑，压力和躁动
绿茶内含有少量的咖啡因 ， 平均一杯（240毫升）的绿茶含有约10~60毫克的咖啡因，具体含有取决于品种和酿造方法 。研究表明，每天200毫克以下的咖啡因剂量 在大多数人中不太可能引起严重的焦虑 。所以 ， 如果喝绿茶超过3杯（700~800ml）的人可能会出现焦虑、紧张不安等情况 。对于神经敏感的人 ， 可以考虑选择不含咖啡因的凉茶，凉茶不是真正的茶，因为它们不是来自山茶花植物 。
三、睡眠不足
由于绿茶含有咖啡因，因此过量摄入可能会影响睡眠周期 。
褪黑激素是一种激素 ， 有助于睡眠 。一些研究表明 ， 咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生 ， 导致睡眠质量差 。
如果你出现与睡眠质量差有关的症状 ， 并定期绿茶，则可能要考虑减少摄入量或者选择不含咖啡因饮品 。
四、头痛
间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛 。但是，长期摄入可能会产生相反的效果 。一些研究表明，每天摄入100 mg的咖啡因（2杯绿茶）可能会导致每日头痛的复发 ， 但是引发头痛所需的确切量会因个人的耐受力而异 。还有一项研究表明 ， 过多摄入喝绿茶（>1000ml）有可能会诱发偏头痛 。
结语综合既往研究表明，喝绿茶的许多健康好处肯定大大超过副作用，建议绝大多数人每天可以喝2~3杯绿茶（500~800ml），而对于神经敏感的人，建议少喝或换用其他饮品 。
但是仍需要更多高质量的研究来证实这些影响 。
五、可以延缓大脑老化
绿茶不仅可以改善大脑功能，还可以随着年龄的增长保护你的大脑 。阿尔茨海默氏病是一种常见的神经退行性疾??病 ， 也是老年人痴呆症的最常见原因 。帕金森氏?。ū硐治宥抖┦橇硪恢殖＜纳窬诵行约??病 ， 是因为大脑中产生多巴胺的神经元大量死亡所致 。多项研究表明，绿茶中的儿茶素类化合物可对试管和动物模型中的神经元具有多种保护作用，可能降低痴呆症和帕金森氏的风险 。
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