潮汕地区卖茶怎么样 _潮汕

闽南人卖茶叶的多还是潮汕人卖茶叶的多？

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闽南人卖茶叶的多。根据查询相关信息得知闽南的街边，卖茶的比卖米的都多，潮汕的卖茶叶的是从福建闽南处传过去的，闽南茶叶的历史可以追溯到唐代，一位来到中国的阿拉伯商人写道：“在中国，茶同盐一样是国王的课税品，所到之处都在贩卖，并且有苦味，注汤饮用。”但茶叶成为海外贸易的主角则在几个世纪之后的宋元时期，一箱箱的茶叶经由“世界第一大港”泉州港源源不断地输送到东南亚和欧洲的港口。17世纪初，扮演“海上马车夫”角色的荷兰人及其成立的东印度公司，掀起了欧洲商人来福建采购茶叶的浪潮。

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我虽然喝了三十年的茶，但还不敢对茶如何评论，虽然当年对茶疯狂过痴迷过，现在基本回归一种自然的喝茶，就自己喝茶这么多年说一下一点心得吧。
我第一次醉茶是喝单枞，当年的单枞真的是香，一盖碗就三杯，一泡茶冲三次，那天饿了一天连喝三泡，跟着全身冒虚汗站不起来，十几分钟才回过神，老人家说这就是醉茶。当年的单枞是烤火很香，泡出来的颜色有点像酱油，还带有渉味，一般外地人是喝不惯，慢慢的随着社会发展单枞也开始走出潮汕地区走向全国，但开始的时候路并不好走，就是因为其它地区接受不了这种口味。
十几年前吧，为了迎合其它地区的口味，单枞开始没那么大的火气，味道越来越清，茶的颜色也越来越黄，不再是当年的那种酱油款，逐步的让很多地方的人也慢慢接受，不过还是没法像绿茶普洱红茶这样全国普遍性，原因有几点，绿茶这是有历史根源，西湖龙井大家都传的太多，普洱红茶这二十多年被系统的炒作基本上大家都形成了一种观念绿茶伤胃但清热去火，普洱红茶都暖胃怎么喝都对身体好，单枞却没有好名声，伤胃说的好像真的是那么一回事一样，但我看潮汕地区胃病也不是很高，而且人都比较清瘦。
说穿了单枞是没有炒作，应该说是没有系统的炒作，为何这样说，我接触的人可能算很多，个个都说喝茶，尤其是一些有权有钱的人，坐下来喝茶的时候就说如何喝茶如何养身，听得我只有呵呵，其实什么茶都无所谓，你自己喝的开心身体没不适就是好茶，真正喝茶的是在于心，而不是茶本身。
单枞还有一点就是先苦后甘的风格，很多人不接受，但这却是潮汕人的一种精神理念，这种文化传统在潮汕人里不用说而是骨子里面透出来的气质，其它地区的人无法理解潮汕的那种苦，（客家人有种坪山炒茶味道也有点类似，我也挺喜欢
###其它资料参考###记得以前有句话叫“有茶就有潮汕人” 。喝茶是潮汕人的一种生活方式。不管你去拜访谁，第一件事就是喝茶，就连街上的店铺和大排档，都不得不来杯茶。这说明茶在潮汕人心中有多高。在潮汕中，有一句话叫“宁可一天不吃，也不能一天不带茶” 。一般来说，喝茶和吃一样重要。潮汕的人叫“茶叶子”为“茶米”也不是没有道理。一个爱喝茶的潮汕的人，一天至少要喝四五次茶。
这里就不说功夫茶的历史了。发几张照片就知道潮汕的人有多爱喝茶！
厦深高铁上的场景，老先生上车后拿出随身带的茶器皿，开始和周围的人泡茶喝酒。喝了两三泡茶的，差不多到站了。如果以后在厦深高铁上看到类似情况，不要觉得夸张，因为对方很可能是潮汕 99% 。