龙骨煲黑豆什么功效 _香菇

黑豆煲骨头汤有什么好处？？

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黑豆煲猪骨汤，含钙很丰富，其功效还可补肾活血，祛风利湿，常见做法如下：
准备材料：猪大骨600克、黑豆200克、红枣几颗、姜片适量、花生一把、盐适量
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：
2、花生和黑豆洗干净后用清水浸泡半个小时左右。
3、猪骨头稍微冲洗，跟清水一起入锅煮沸，汆汤后捞出，去除血腥味，汆烫猪骨头的水就不要了。
4、砂锅放入半锅冷水，将汆烫好的猪大骨和花生、黑豆都放进去，加入几片姜片。
5、盖上锅盖，设置煲汤键将食材煮熟。
6、最后还剩半个小时的时候，将红枣倒入锅中一起煮软。
7、最后加盐调味装碗即可出锅了。
参考资料来源：百度百科—黑豆猪骨汤

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营养功效：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很。高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效。黑豆排骨汤做法如下：
主料：排骨500g、黑豆100g
辅料：姜适量、姜适量、小葱适量、精盐适量
步骤：
1、准备食材。
2、排骨用清水泡一泡，换二三次水。
3、锅里加入姜和葱烧开。
4、加入排骨焯水。
5、把黑豆清洗后泡一下。
6、把准备好的食材放入炖盅内胆。
7、加入开水和姜、葱。
8、加水加盖，通电选择菜单功能。
9、时间到，就好了，加入少许盐调味。
10、装碗。
参考资料来源：百度百科—黑豆排骨汤

###其它资料参考###1、龙骨和黑豆煲汤好。黑豆龙骨汤，精选猪龙骨、黑豆，配以圆肉、红枣一同熬制，其营养成分完全析出渗入汤中，轻轻啜一口，甘甜润喉。
2、在营养方面，黑豆龙骨汤也毫不失分。黑豆中蛋白质含量高达36%-40% ，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。特别值得一提的是黑豆低热量，并且含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，具有美容养颜的功效。
【龙骨煲黑豆什么功效】 3、说到汤中龙骨，则是选自猪的脊背，肉瘦，脂肪含量超低，健康的同时又能补钙，再加上圆肉、红枣这两大美颜功臣，使得这款靓汤成为爱美人士的夏季必选。
###其它资料参考###功效：
黑豆煲猪骨汤，含钙很丰富，其功效还可补肾活血，祛风利湿。
香菇的功效与作用：
干香菇的水浸物中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇的功效：具有调节人体新陈代谢，帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病及抗癌作用。
扩展资料：
香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食品。
干香菇食用部分占72% ，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。
鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4% ，可溶性无氮物质67% ，粗纤维7%，灰分3% 。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。