烤箱140°预热 , 放进中层,上下火烤40分钟即可
烹饪技巧:
1、用低粉做出的枣糕会蓬松些,家里没低粉了我直接用的面粉,口感也很棒;
2、家里有什么油就可以用什么油,最好用味道淡一些的;
3、做好的枣糕糊无需醒发,直接放烤箱烤就可以,烤的过程中会膨胀变大很多;
4、如何判定枣糕有没有熟?用手指快速按一下枣糕表面能快速回弹即可;
【烤箱怎么做枣糕】5、具体烘烤时间需根据自家烤箱脾气自行调整 。
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