雪莲子得泡多久 _皂角

雪莲子一般泡几个小时？

文章插图
雪莲子一般泡几个小时
6-8小时。
雪莲子是皂荚的果实，一般是由皂荚经过晒干之后而制成的，其外形一般会比较干瘪坚硬。所以在食用雪莲子之前一定要先将其温水泡发开来，一般需要泡发6-8小时左右，泡发好的雪莲子口感更加好，且更容易被人体吸收。
如果想要缩短雪莲子的泡发时间的话，可以选用热水，但是这样容易导致雪莲子中的维生素等成分遭到破坏，一般建议使用冷水会更好。
2
孕妇少吃
雪莲子虽然营养价值极高，但是怀孕期间的女性还是要尽量少吃，因为雪莲子具有微毒性，孕妇在怀孕期间食用过多雪莲子的话，可能会对孕妇本身以及胎儿的生长发育造成一定影响，所以要少吃。
3
忌过长时间泡发
雪莲子虽然质地坚硬，泡发起来需要较长时间，但是一定注意不要让雪莲子过长时间泡发，因为雪莲子中含有的热量、碳水化合物、纤维素、氨基酸等成分。如果泡发时间过长的话，雪莲子很容易在水中发酵滋生细菌，从而导致雪莲子变质，继续食用的话会影响身体健康。
4
上火期间慎食
雪莲子性温，且其属于高热量食物，食用过多的话很容易导致上火。且如果正处在上火期间的话，最好不要食用，否则会加重上火症状。
5
泡发透再食用
在食用雪莲子之前，一定要先将其泡发完全，因为如果雪莲子如果没有泡发完全的话，吃起来口感会很硬，且食用后还会增加肠胃负担，很容易导致腹胀腹痛、消化不良等情况。
申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢
相关文章
更多
雪莲子需要泡发吗雪莲子和皂角米是一个东西吗
朋友送来了一点雪莲子，雪莲子在食用之前需要先泡发吗？雪莲子和皂角米又是不是同一种东西呢?让我们一起来看看吧。
雪莲子
6143次阅读
雪莲子和皂角米是一个东西吗雪莲子哪些人不宜吃
雪莲子是一种营养价值很高的食物，那雪莲子和皂角米是同一种东西吗？雪莲子又是有哪些人不能吃的呢？一起来看看吧。
皂角米
1.9万次阅读
雪莲子一般泡几个小时吃雪莲子的注意事项
雪莲子就是我们平常所说的皂角米，是一种营养价值极高的养生食材，一般食用之前都要将雪莲子泡发，那雪莲子一般泡几个小时呢？吃雪莲子又有哪些需要注意的事项呢？让我们一起来看看吧。

文章插图
「导读」雪莲子，俗称皁角米。目前国内主要有两大产地，就是云南和贵州。早有前人李时珍在《本草纲目》中就有对雪莲子的记载。但是现代大多数的年轻人由于缺乏生活经验，对于不常见的东西都不太了解。关注妈妈网百科，帮助你了解雪莲子的营养价值、雪莲子的副作用及适合人羣等知识。敬请关注。雪莲子的做法正是因为雪莲子的不常见，大多数人对于雪莲子的制作方法和食用方法都不甚了解。所有的食材只有烹饪方法到位了之后，食物的精华才能体现出来。那么，雪莲子的做法到底是什么呢？有什么需要注意的地方呢？
「雪莲子红酒煮梨」
1、泡发雪莲子，把泡好的雪莲子连同泡过的水一同倒入锅中。
2、倒入500ml的自酿的葡萄酒，酒精度会比较低一点。
3、雪梨洗净，削掉皮，用刀切开，用勺子取出里面的梨核。