雪梨可以和什么做粥

梨子熬粥怎么熬?

雪梨可以和什么做粥

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梨子熬粥怎么熬
梨,现在初秋时节蛮适合吃 。
滋阴润肺,缓解秋燥 。
正常体质的直接吃,脾胃寒凉的要煮熟了吃 。
而且梨皮最好别去 , 梨皮也是一种很有用的中药材 。清心润肺,降火生津 。
一碗热气腾腾的梨粥入口,暖了胃 , 美了肤 。
用料
梨1只
大米半碗
冰糖少量
梨粥的做法
梨洗净,连皮切小块 。梨核去掉
【雪梨可以和什么做粥】大米略洗 , 加清水浸泡30分钟
小锅里放入梨,添加清水 , 煮开
倒入大米,煮开后转小火熬煮
煮到粥浓稠了 , 加入一小块冰糖 。继续煮至冰糖溶化
我还切了些梨片略装饰一下

雪梨可以和什么做粥

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做法如下:
1、雪梨去皮去核,切成小块 。枸杞用水清洗干净,泡一下 。
2、锅中放米和适量的水,水比平时烧粥时略少一些,因为梨在烧煮过程中会出水 。
3、烧开后倒入梨块 , 小火烧半小时 。关火前撒上枸杞 , 盖上盖子焖一会 。
###其它资料参考###春季喝梨熬成的粥作用:
春季天气干燥,吃梨清肺润燥,去火健胃,但有些人不爱单独吃梨,不喜欢梨的味道,同时生吃梨的营养远不如做熟了搭配粥营养高 。
梨的吃法做法有很多种,做梨粥的时候可能切块,切片或捣成粥状,梨性寒,不适宜过多食用 。
下面简单介绍几款适合春天喝的梨粥:
1.梨子粥
材料:
鲜梨3个,粳米100克 。
做法:
将梨洗净 , 连皮切碎,去核,加水适量,文火煎煮30分钟,捞出梨块,加入淘净的粳米,煮成稀粥 。每日早晚各吃1次 。
功效:
梨味甘、微酸,有清热生津、润燥化痰之功 。梨含有苹果(苹果食品)酸、柠檬酸等有机酸并含葡萄(葡萄食品)糖、蔗糖、果糖、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素(维生素食品)C等成分 。与粳米同用,共奏清热、生津、养胃之功 。主治胃津不足的厌食症 。见小儿形瘦,烦热,口干,舌苔少,大便燥结等 。
注意事项:
脾虚便溏者不宜食用 。一般连服3~5天,可暂停2~3天 , 再续服 。
2.甘蔗水梨粥
材料:
薏仁50g , 圆糯米200g,甘蔗汁240㏄,水梨1个,冰糖1大匙
制作步骤:
1.将薏仁、糯米分别洗净薏仁泡水7小时,糯米泡水5小时备用 。
2.将水梨洗净,去皮切丁备用 。
3.将作法1的薏仁、糯米放入锅中,加入1000㏄的水煮熟 , 再加入甘蔗汁与冰糖拌匀 , 最后加入水梨丁煮至熟软即可 。
功效:
现代医学研究表明 , 甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质 。甘蔗不但能给食物增添甜味 , 而且还可以提供人体所需的营养和热量 。甘蔗是禾本科甘蔗属植物 , 原产于热带、亚热带地区 。甘蔗是一种高光效的植物 , 光饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低 , 光合强度大 , 因此甘蔗生物产量高,收益大 。甘蔗是我国制糖的主要原料 。
3.银耳雪梨粥的做法
材料:
银耳(干)十克,糯米四十克,雪梨一到两个 , 两百五十克左右即可,冰糖适量 。
做法:
把银耳先用清水泡发,大约需要两小时 , 泡好以后取出洗干净,再撕成小朵的样子备用 。

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