发酵奶制品 ， 如酸奶、奶酪等 。这些食品当中含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌 ， 这些有益菌通过消化道后可以抑制有害微生物 ， 能起到免疫调节的效果，同时能帮助肠道恢复正常菌群 ， 有利于肠道健康 。为了增加肠道有益菌，平常要注意饮食习惯 ， 比如粗细搭配 ， 适当吃肉 ， 增加蔬菜、水果摄入量等，在此基础上适当多吃含有益生菌的食物，这样能起到补充有益菌的作用 。
###其它资料参考###红茶菌是由红茶（或者绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等等）、白糖（或冰糖、蜂蜜）加水酿制而成 。
红茶菌的菌膜由于酷似海蜇的皮，所以又被称为“海宝” 。
红茶菌是一种有着历史悠久的民间传统酸性饮料，它的产生可以追溯到我国古代的秦朝，具有多种功效 。下面我们来看看红茶菌的制作方法 。
红茶菌怎么养 红茶菌的制作方法
1.首先应该对选择好培养红茶菌的容器进行消毒处理，可以放在开水中煮沸10分钟，也可直接用消毒水进行消毒 。
2.原料的选择最好挑选一些没有经过处理的天然茶叶，糖最好选择白砂糖，葡萄糖 ， 葡萄糖的长势更好 ， 培养的更快，但是白糖做的口感会更好 。
3制作母液：.在开水中加入红茶、白糖（冰糖）少许，调成稀的红茶糖水，在略煮灭菌后，即盛入消过毒的玻璃杯中 ， 冷却到35度时，再加一块手指头大的红茶菌种，用洁净的纱布封住杯口，放置3-4天 。
4.饮液的培养：在消过毒的大口瓶里，加进煮开的红茶糖水 ， 冷却后 ， 把母液加入，过一个星期之后发酵成酸甜茶叶即可饮用 。
茶液饮完，留下的菌母可以继续培养饮液 。
5.菌种的培养：菌种的培养是在培养母液的基础上进行，母液生成的菌种有多成 ， 一般下层的最佳，良好的菌种会浮在液面，呈乳白色胶状太，若是有红色杂志，则不能用 。
###其它资料参考### 1、准备容器：养殖红茶菌时，需要准备玻璃容器并进行消毒 。2、配制母液：使用茶叶、糖、清水混合配制成培养液 。3、接种培养：将良好的红茶菌种和母液以1：4的比例混合均匀 。4、注意事项：将环境温度控制在25-32度之间 。
红茶菌如何养殖1、准备容器
养殖红茶菌时，需要为其准备玻璃质地的容器 ， 不能使用陶瓷、铁制、铝制、铜制等容器，以免污染菌种，再将玻璃容器放入到锅内加入清水中高温煮沸，消灭容器中的病菌，有利于红茶菌繁殖 。
2、配制母液
栽种红茶菌前需要先培养母液，可以使用茶叶、水和糖混合配制而成，其中茶叶可以使用红茶、绿茶、花茶等，茶叶品质不会影响到红茶菌的生长，而糖可以使用白糖、砂糖、葡萄糖或者蜂蜜 。
3、接种培养
首次培养红茶菌 ， 最好到专业的商店里购买菌种，再将菌种和母液以1：4的比例混合均匀，然后将其放入到玻璃容器中，并且要用干净的纱布或者手帕将容器口给盖住 ， 防止蚊虫飞进去产卵 。
4、注意事项
红茶菌不耐强光照射，养殖红茶菌时，需要将其放置在通风透气的散射光环境中，避免植株被烈日直射 ， 并且要将环境温度控制在25-32度之间 ， 不能随意的移动红茶菌，使其在10天之内成熟 。
###其它资料参考###培养红茶菌：
1、培养容器的选择 。培养红茶菌最好使用玻璃容器 。瓷制容器也可以,但不能观察其中的变化 。搪瓷容器可作短期培养，不能长期使用 。不能用铁制、铝制、铜制等金属容器培养红茶菌 。刚开始培养红茶菌时，容器一定要用蒸煮或开水烫的办法消毒，以减少杂菌感染的机会 。
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