紫薯煮熟压成泥,想要甜甜的芋圆就多撒一些白砂糖进去,然后撒上木薯粉揉成面团,揉到不粘手的时候就可以了 。揉制的过程中时不时加一点牛奶进去 , 程度控制在不要让面团干燥五、适量枸杞入锅,根据个人口味加适量冰糖,再熬制十至十五分钟 , 见紫薯熟透汤汁浓稠即可关火 。6、煮锅倒入适量水 , 水开后放入紫薯球 。紫薯球刚放进去时是沉在锅底的,等小圆球们都浮起来 那就是煮好啦 。
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