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1、冬团 。正所谓北方人吃饺子，南方人吃汤圆，东莞水乡人则吃“冬团” 。在往时，冬至到，东莞家家必做冬团 。随着时代发展，人们的选择多了 ， 有些传统小食已经没有往日那么流行，但在不少人的家里，冬团仍是过冬至的必备食品 。新鲜出炉的冬团口感很好，表层糯米粉十分松软 ， 里面的馅料甜而不腻 。冬团有甜和咸两种，甜冬团的馅料是爆米花、花生、糖，一般是爆米花一斤、花生两斤、糖三斤这样的比例 。咸冬团的馅料则是眉豆、盐和糖 。需要注意的是，冬团的馅料如果是用盅捣鼓出来的 ， 就很松软不会变结实，但如果是那种用锅把糖炒溶化的馅料，很快会变结实就不好吃了 。另外，包好的冬团要用蕉叶包起来摆放成一行行放进蒸笼，然后放到锅里蒸20分钟左右即可 。
【广东冬至吃啥 东莞冬至吃什么传统食物】2、咸丸 。除了冬团之外，很多东莞人还有吃咸丸的习俗 。东莞咸丸用糯米粉随意捏成团，不加馅 。汤一般用虾米、腊肉、鸡、蚝等熬成 ， 还有少量的青菜 ， 汤汁味道鲜美 。咸汤丸是一种在东莞埔田地区很受欢迎的冬至美食 。在寒冷的冬至夜晚 ， 用鸡、排骨、瘦肉、蚝豉、鱿鱼、瑶柱、虾米、冬菇熬成一锅分量十足的浓汤，把搓成手指粗细的糯米条掰成小块投入汤锅中 ， 待滚之时放进大白菜丝煮熟即可 。除了冬至外 ， 在元宵等传统节日里，咸汤丸都会出现在东莞人的餐台上，寓意丰收富足、家庭和睦 。
3、萝卜粄 。在东莞东部生活着很大部分的客家人，客家人每逢冬至的时候，都会自制客家风味食品——萝卜粄 。虽然各地制作的萝卜粄形状多种多样，但在东莞的客家人却多钟情于圆形，寓意“团团圆圆、幸福美满” 。萝卜粄可以选择糯米粉和粘米粉，也可以选择面粉 ， 比例要适当 ， 面粉放到锅里煮到八成熟，拿出来放大大盆里和，这就是粄头 。接下来就是炒馅料 ， 即将准备好的猪肉、萝卜丝、虾仁等馅料来回翻炒，炒熟后 ， 用粄皮一包，放在事先准备的香蕉叶蒸，二十分钟就大功告成 。
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