糯米芡实粥要泡多久煮 _芡实

芡实熬粥需要泡吗芡实熬粥泡多久合适？

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1 芡实熬粥需要泡吗可以浸泡。
干芡实质地较硬，直接熬粥比较难以煮熟，所以建议干芡实浸泡后熬粥，煮熟的干芡实口感更好，也更加利于消化。浸泡过后的芡实用开水焯一下，然后继续熬粥，熬粥的时间可能比较长，一定不能心急，慢慢等待才能享受更加美味的芡实粥。
新鲜芡实则无需浸泡了，这种芡实大多都是冰冻贮存的，解冻之后用清水清洗干净就可以了。
2 芡实熬粥泡多久合适看芡实质地决定。
一般来说，越老的干芡实浸泡时间越长，通常是浸泡一晚上，浸泡整晚的干芡实要注意合理保存，以防外界因素导致变质，或者质量受到影响。较为嫩的干芡实，提前浸泡半小时到一个小时即可。
3 芡实熬粥一次放多少合适8~12克。
芡实含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，有较好的保健养生价值，有补脾祛湿、益肾固精的功效，可用于治疗梦遗滑精、带浊、泄泻、腰膝酸痛等。芡实熬粥的常用量是8~12克，也可根据个人情况增减用量。
4 芡实可以和什么一起熬粥芡实糯米粥材料
圆糯米1杯、芡实75克、水8杯、冰糖75克。
做法
1.圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；
2.移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟；
3.芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软；
4.加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。
芡实金樱粥材料
生芡实50克、20克、粳米100克。
做法
1.芡实洗净、浸泡1小时
2.放入金樱子、粳米，加水慢火熬粥食用即可。
芡实山药粥材料
山药1根(约300克)、薏米50克、芡实40克、大米100克。
做法
1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；
2.大米洗净后，用清水浸泡半小时；
3.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水；
4.大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
5.带上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

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泡一个小时左右即可。
材料
主料：芡实米（150克）糯米（150克）
调料：白砂糖（10克）
方法
芡实用新鲜者研烂如膏，陈者研如粉；糯米淘洗干净，两者同煮成粥，食时加少量白糖。
主治止烦渴，除虚热，生熟都适应；主治小腹结气痛，则煮食根。
提示
食用此粥时也可用红糖代替白糖。
###其它资料参考###主料
芡实米
60克
大米
40克
糯米
30克
辅料
水
适量
步骤
1.材料图：大米40g、糯米30g、芡实60g
2.将大米与糯米、芡实放入电压力锅胆中(芡实提前一天泡好）
3.开启煮饭程序10分钟，煮好后可以先不要打开锅盖，焖几分钟在开盖。
4.米粥配小咸菜很好吃的。
小贴士
芡实要提前一天浸泡好在与大米一起煮食，吃法很多。

###其它资料参考###1 芡实熬粥放多少芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，性能与莲子相似，主要有补脾胃，涩精，止带止泻，补中益气的作用，为滋养强壮性食物。用于熬粥的时候一般放8-12克左右就可以了，由于它属于药食同源药材，有特殊情况的人群，建议在医生指导下食用。