灵芝煲瘦肉汤的做法?
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灵芝可以增强免疫功能,很多家庭都喜欢用来煲汤,那么,下面是我给大家介绍灵芝煲瘦肉汤的`做法,供大家阅读参考 。
灵芝煲瘦肉汤的做法:主料
瘦猪肉75克灵芝2克百合2克红枣16克淮山7克莲子6克枸杞2克茨实2克辅料盐半勺
步骤
1.先将淮山用温水浸泡至软身,其他材料洗干净备用
2.瘦肉洗净,用水先焯一遍,去去腥气
3.所有食材加入炖盅,一键炖煮2小时左右
4.1小时后,加盐调味即可
小贴士
1、添加了煲汤料的靓汤无需添加其他调味品,只需加盐就可以了 。
2、煲好的瘦肉肉质相当软烂,蘸着酱油吃很过瘾 。
3、把瘦肉换成土鸡或者乌鸡也不错呦 。
其他做法
灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g 。盐适量 。功效:清润提神,健脾开胃 。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好 , 扎口),再加入排骨,文火煮3小时 。捞除布袋 , 再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次 。
灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用 。在整体上双向调节人体机能平衡 , 调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化 。
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材料:
灵芝1朵、胡萝卜1根、瘦肉500克、赤小豆30克、薏米30克、陈皮1个、蜜枣2个、姜2片、盐适量 。
做法
1、 瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用;
2、 赤小豆,陈皮 , 薏米提前泡发,蜜枣洗净;
3、 灵芝轻轻吹去尘土即可 , 掰成几块;
4、 胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用;
5、 煲中煮开水,水开后下瘦肉,赤小豆 , 陈皮,薏米,姜,蜜枣以及胡萝卜等 , 再次煮开后再放灵芝;
6、 大火煮开,转小火慢煲约2小时,食用时加盐调味即可 。
###其它资料参考###前言
【灵芝:提高免疫力】【红枣:益气养血】【淮山:益气补精】【莲子:补脾止泻】【枸杞:滋肾润肺】【茨实:益肾健脾】【百合:润肺止咳】的功效 。
搭配着炖瘦肉,是一个非常适合女人的滋补汤水哦 。做法也很简单,可以试一试哦 。
材料
主料:瘦猪肉75g、灵芝2g、百合2g、红枣16g、淮山7g、莲子6g、枸杞2g、茨实2g;
【灵芝炖瘦肉要多久】辅料:盐半勺
灵芝瘦肉滋补汤
1
先将淮山用温水浸泡至软身,其他材料洗干净备用
2
瘦肉洗净,用水先焯一遍,去去腥气
3
所有食材加入炖盅,一键炖煮2小时左右
4
1小时后,加盐调味即可
小贴士
1、添加了煲汤料的靓汤无需添加其他调味品,只需加盐就可以了 。
2、煲好的瘦肉肉质相当软烂,蘸着酱油吃很过瘾 。
3、把瘦肉换成土鸡或者乌鸡也不错呦 。
###其它资料参考###灵芝莲心百合瘦肉汤配料:猪瘦肉200克,莲子、百合各30克,灵芝6克,盐适量 。
做法:将灵芝、莲子、百合洗净,沥干;猪瘦肉切块,洗净 。在锅中放入水,煮沸 。将灵芝、莲子、百合、猪肉放入炖煮30分钟,放入适量盐即可 。
效用:该药膳具有健脾开胃,润肺止咳功效 。灵芝补益肝肾,补肾纳气 。莲子补脾润肺,止咳平喘 。百合养阴润肺,清热止咳 。猪肉补虚强身,滋阴润燥 。