饺子蒸多久才熟？
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问题一：蒸饺子蒸多久才会熟?蒸饺子蒸多久才会熟的问题，一般来说蒸到刚好时的馅熟而老时是营养又好吃，蒸多久会熟的问题这和蒸的量 ， 火候有关，是不能按多少时间来决定的，因为 ， 从生的开始蒸，首先是食材的吸热过程，要到冒大气时说明食材已达到吸热的饱和点，这时才是真正意义上的开始熟化过程，所以，蒸多久会熟的问题，一定要从上大气时开始计时，一般是上大气后按个的大小约8-10分钟即熟 。
问题二：饺子一般隔水蒸多久才能熟速冻饺子蒸大约8分钟即可 。
方法：
1、在锅里放上1/3的水，大火煮沸 。
2、放上蒸架，在蒸架上放上速冻饺子 ， 不超过15个 。
3、中大火蒸8分钟 。出锅 。
小贴士：
1、速冻饺子无需解冻，直接放在蒸架上，这样不会粘 。
2、酱很重要哦，也很随意啦，根据自己口味随便调 。
问题三：一般饺子要蒸多久才熟 。。快要蒸了 。。速度啊 。。新鲜饺子蒸的话如果是素馅10分钟，肉15分钟；如果是速冻的要适当增加时间，一般多五分钟
问题四：蒸饺子蒸多久才会熟?等水沸腾之后才放饺子去蒸,从水沸腾之后放下去开始计时――蒸15分钟就OK了 。
问题五：饺子在开水中要煮多久才熟浮上来就行了.一般水开了放饺子进去,水再开时饺子是还没熟的.不要拿小场煮,再倒一小碗凉水进去就好.根据不同的陷,加水次数也会不同,总之浮上来就好了.还可以向水里加一勺盐,让饺子不那么容易粘在一起
问题六：烫面蒸饺要蒸多长时间就熟了？20分钟左右
问题七：饺子要蒸多久才熟多大的饺子，什么馅，素的，水开后7分钟就行，肉馅的十分钟左右 。
问题八：一般饺子要蒸多久才熟.快要蒸了.速度将面粉放大碗中，冲入滚水 ， 用筷子搅拌之，微冷后即加入清水，揉搓成柔软的粉团，用布封盖碗口 ， 候20分钟留用 。猪肉、虾仁均洗净切功粒；冬菇去蒂，浸软，和笋一起用水煮20分钟左右，取出切幼粒，以上馅料同放大碗中，加入姜茸、葱茸、盐、麻油等调味 ， 搅拌馅料使成粘胶状 。将发好的面粉放台板上搓成光滑，分切成小粉团，每粒用面杆压成直径约二寸的圆形粉皮 。粉皮放左手掌心上 ， 放入一汤匙馅料，用右手合成十数个小褶，包成饺子形状 ， 排放蒸笼内，隔热水蒸15分钟即成 。蒸饺 材料：面粉、空心菜、一点儿香菇、饺肉 方法： 1、做馅：把空心菜切成碎的，和香菇茉、饺肉、味精、盐、鸡精、姜、葱合好 。2、合好面，用赶面棒子赶好成皮 。不用太讲究，自己做着玩儿嘛 ， 做成什么样子都可以D 。3、包饺子 。嘻嘻，我们跟徐姐姐他们一起做的 ， 还包了几个包子，哈哈！满好玩的～ 4、水烧开了之后，再把饺子蒸上去 。大概蒸15分钟即可 。饺子馅制作方法 饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等 。鸡肉冬笋馅 原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克 ， 葱花50克 ， 香油、姜末、精盐、味精、高汤适量 。做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻 。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后 ， 放入冬笋末 ， 再搅几下即成 。鱼肉韭黄馅 原料：去皮鱼肉700克 ， 肥膘肉50克 ， 韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量 。做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥 。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎 。取深锅一只，放入鱼泥加高汤 ， 打开 ， 加料酒、葱、姜末、味精、精盐 ， 用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成 。如何调出嫩滑的肉馅： 五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥 。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去 。搅拌均匀 。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅 。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了 。记住每次加水都要少，要分几次加 。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃 。饺子馅： 青菜猪肉馅:青菜剁碎，和调好的肉馅混合 。胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和调好的肉馅混合 。香菇肉馅：新鲜香菇切细丁 ， 和调好的肉馅混合 。馅料种类实在太多了 ， 蔬菜肉类组合起来就可以了 。但要注意有些蔬菜水分比较多（比如大白菜 ， 番茄等） ， 要先去水 。大白菜切碎后洒少许盐放一会，然后用手把水挤出来 。而且调肉馅时不要放水了，因为白菜水量多，馅很容易稀 。番茄要将种子部分去掉，否则馅不仅容易稀而且酸 。香菜饺子馅 原料：香菜250克，猪肉馅150克 。辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量 。做法： 1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用 。2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料 ， 搅拌均匀 。3、最后加入香菜末搅拌均匀即可 。提示： 1、香菜剁好之后 ， 如果水分非常多 ， 可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用 。2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香 。西瓜皮饺子馅 具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料 ， 最后加入虾仁......>>
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