10.调汁的时候烧水，汁调好水差不多就开了 ， 水开煮面，煮两开放入喜欢的青菜烫熟即可 。
11.捞出放入蒜汁，能吃辣的再淋点辣椒油，配上一碗煮面的汤，这个汤既有红薯面粉的香甜，又有蔬菜的清新，原汤消原食，美的很
美美的能吃上两碗
###其它资料参考###红薯面条是较为遭受大家热烈欢迎的一种鲜面条，只不过是这类鲜面条在做起来便会看起来更为繁杂一些，需要先刚开始揉面 ， 这一流程十分的重要，假如不好好揉面便会促使红薯面条口味上边产生一些误差，也有便是调味品的提前准备也是非常的关键，能够 适度的去选用一些西红柿汁来提高鲜面条的味儿 。
酱汁的做法
1、用 丝袜高跟鞋 红萝卜 蒜台 葱 青椒 郫县豆瓣酱（成都郫县）盐调味品鸡精 木薯淀粉；放肉炒10秒上下放红萝卜片加盐调味品 ， 油爆放豆瓣电影，大约2分钟放蒜台7分熟后 放青椒30秒加水开水后 木薯淀粉放水倒进烫里，烧开放鸡精 。
2、用西红柿 番茄葱 大家长做的汁，也是最一般的 。
3、用蒜汁 蒜姜 生抽 醋 盐 鸡精 水 小磨油 花生酱，葱姜和盐鸡精调味品 捣碎，倒进水拌和 溶化后倒进醋和少量生抽 小磨油假如家里有炸好的花生仁能够 和葱姜一起捣碎 增加口感 ， 等鲜面条起锅浇汁后放上准备好的花生酱就可以吃完 。（这一料汁 红薯面条最佳搭配）
第一步
把适当 白面粉和 红薯面各自合成 面坯儿 。和 红薯面坯的情况下，要还记得加适当的食用纯碱，和出去的面坯要比 白面粉坯稍软 。红薯面坯的尺寸，依你爱吃红薯面的水平而定 ， 一般要的红薯面坯要低于 白面粉坯 。
最关键 红薯面要用热水烫，也就是说白了的 烫面 ， 假如大伙儿不愿用碱，可以用少量白面粉掺进来 。
第二步
将合好的 红薯面坯包到白面粉坯里 ， 擀成片状，能用木薯淀粉做面补，光洁而不粘 。将擀好的面片叠起来，切割成你喜爱的总宽 。
第三步
【地瓜面条配什么蔬菜】潮湿开后 ， 入锅，鲜面条浮起来后下蔬菜，待再度沸起来，就可以起锅了 。捞进碗里，再加调味品，就可以开吃完 。
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