葱能存多久 _大葱

大葱冷库能保存多久？

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大葱在保鲜库中可以保存4-5个月；
大葱冷库贮藏方法：大葱采收
用于贮藏用的大葱可适当晚采收，如果为了提高大葱的产量，可选择采收中等成熟的大葱；采收时应选择在温度较低的早晨进行，避开阴雨天气；
大葱分级包装
大葱采收后要根据大葱的标准进行分级，可分为特级、一级、二级；
将大葱捆扎或纸箱包装
大葱预冷
大葱采收后放入冷库之前要进行预冷，散去田间热；大葱预冷的方式可分为自然降温、水预冷、冷库预冷；
冷库清洁与消毒
大葱放入冷库之前要对冷库进行清洁消毒，及冷库内货架的消杀工作；
冷库内温湿度管理
冷库内的温度控制在-4~-2℃、相对湿度控制在70-75%，在此条件下大葱可贮藏4-5个月；贮藏期间要定期检查、及时剔除腐烂变质的葱体。
冷库贮藏葱体要做到低温而稳定，不可忽冷忽热。如使葱体反复上冻又反复解冻，会增加损耗，降低大葱品质。
参考资料：
大葱冷库存储技术分享，学会这招保鲜150天不坏！-万嫩制冷官网
大葱的贮藏保鲜与葱粉的加工

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葱放冰箱里能保存一周左右。葱是一种比较常见的食用蔬菜，一般多用来作调味品，增加食物的香味或者去腥使用。葱一般在常温下保存即可，放入冰箱冷藏可以延长其保鲜期，但要先将葱皮去掉，并将葱根洗净、沥干水分。
葱放冰箱里能保存多久
日常生活中，葱是我们经常会用到的一种蔬菜，它一般多作为各种菜肴的调味品，可以给菜肴增加香味或者去腥。所以购买葱的数量比较多，可以将其放入冰箱中保存延长其保鲜期，可以保存一周左右。
将葱放入冰箱中冷藏保存时，需要将葱的葱皮去除掉，并将葱的根部清洗干净，充分沥干水分，然后将葱切成段，装入干净的塑料袋中，将塑料袋的口扎紧，放入冰箱冷藏室保存即可。
葱的其它保存方法
如果葱的数量并不多，也可以将其放在室温下保存，不需要将葱根部的泥土去除，直接用袋子装好放在阴凉通风处，即可保存3-4天左右也可以将葱切成碎，装入保鲜盒，并放入冰箱冷冻室保存，可以保存一个月左右。
###其它资料参考###
1、常温保存：保存期限，约1个月。长葱采收后仍有泥土附着，用报纸包覆，直立起来存放于阴凉处。或让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖，或是让白色部位埋于土中，皆可长期保存。
2、冷藏保存：保存期限，约1周。采收后的长葱用沾湿的报纸包覆，装进塑胶袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存。
3、冷冻保存：保存期限，约1个月。将葱切成大块状并装进保存袋中，放入冰箱冷冻保存即可。
###其它资料参考###1、大葱可以保存的时间取决于保存的方法，从一个星期到一个冬天不等。
2、大葱的体型较小葱大，肉质厚实，水份较多，不易干瘪，因此比小葱容易保存。只要保持干爽、低温、避免日晒，并避免产生破损创口而流出汁液，就可以保存较长时间。在深秋贮存大葱季节到来之时，把葱尾捆成几棵一小把，先摊开来在阳光下曝晒一个星期，待到外皮干透后把它们直立放在阳台上的避风蔽日处。待到入冬以后这些葱会上冻，但不会影响其品质。使用前在室内缓慢解冻依然能够保持新鲜。每次吃多少棵就剪断多少棵，而保持其他葱株不受损伤。上冻以后适当盖上一些苫布等物，可以避免因白天升温而导致的解冻，甚至霉变。