百香果有什么水果的味道？百香果 ， 又名鸡蛋果，又称情侣果 。百香果科热带、亚热带多年生常绿藤本植物，原产巴西南部，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青，其果实为椭圆形浆果，单果重60～120克 。果汁澄黄 ， 馨香优美，具有石榴、菠萝、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，风味特殊 ， 因而得名百香果 。百香果含有丰富蛋白质、脂肪、碱酸，还有糖、维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸 ， 营养丰富 。百香果素有"饮料之王"的美称，其果汁可加工制成纯天然优质饮料 ， 不但风味独特，营养丰富，且滋补健身 ， 帮助消化 。还可以加工制成的果露、果酱、果冻、蜜饯 。百香果全身是宝，百香果种籽含油量达25％，油质可与葵花油媲美，适于作食用油；果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂和增稠剂；根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、降脂降压等疗效；百香果提取的香精是点心和酒类的良好新增剂 。
百香果怎么吃 百香果 百香果的营养价值食用价值
鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质 ， 更被称为水果中的VC（维生素）之王 ， 口感独特 。[3]
营养成分
食用鸡蛋果的好处：
天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿?。恍纬汕拷」趋馈⑹婊汗侵适杷桑惶岣呷颂迕庖吡?，预防疾病 。[3]
鸡蛋果的功效与作用[3]
第一，鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；
第二，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位 ， 进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；
第三，因为鸡蛋果入体 ， 可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常 ， 不会阻塞肠道 ， 所以对于缓解便秘症状也非常有好处；
第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构 ， 尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用 。
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###其它资料参考###芒果和百香果可以一起吃吗
芒果和百香果是可以一起吃的 ， 百香果比较酸，和芒果搭配在一起很适合，百香果芒果汁很好喝 。
百香果的作用
1、清咽润嗓
黄金百香果有化痰止咳、消炎止痛、清咽润肺止咳的作用，将瓜瓤挖到添加湿热沸水冲调 ， 添加纯蜂蜜拌和，味儿甜酸可生津解渴，服用以后能够减轻喉咙干痒、喉咙沙哑等病症 。
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