明前茶，因芽细叶嫩、青翠幽香而著名，但产量稀少，价格昂贵 。65元就能买到半斤今年新下的明前毛尖吗？
“市场上确实已经有新茶，但每斤价格都在600元以上 。4斤鲜叶才能加工成一斤干茶 ， （网上65元就能买半斤）这个茶叶你想想会不会是真的？”一名卖了七八年茶叶的茶商反问河南商报采访人员，“现在市场上的明前茶很少，这两天刚下新茶，目前只能接受预定，没有现货 。”
茶品牌“嘉木饮”负责人陈曦介绍，信阳毛尖有产地、季节和等级三个区别，这中间易滋生毛尖乱象 。
稀缺，3-5斤鲜叶才能炒制成1斤干茶 。什么才是真正的信阳毛尖和明前信阳毛尖？为求真相，河南商报前往信阳浉河港镇进行探访调查 。信阳浉河港镇是毛尖主产区 。每年清明，前后40天里，浉河港镇会迎来15余万采茶工 。一季茶就带动了一方经济，这里多数村民靠山吃山，以种茶为生，几乎没有水稻、花生等粮食作物 。
一些商户反映称，每年新茶过季后，一些茶商会将剩下的茶叶放入冷库存放，等到来年用烹调油炒一下，冒充新茶，或者混入新茶中一起出售 。市面上那些三四百元一斤的，不太可能是新茶，如果是新茶，这点钱就不够成本；售价特别低的小网店 ， 很可能会在新茶中掺陈茶，偷梁换柱 ， 普通消费者看不见也摸不着 。
###其它资料参考###毛尖明前茶和雨前茶的区别：毛尖明前茶采摘时间为清明节前一周，而毛尖雨前茶为清明节到谷雨之间采摘；毛尖明前茶为芽蕊茶和一芽一叶初展芽尖，其口感清纯持久，滋味醇厚，无苦涩味；而毛尖雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽叶，其干茶呈栗香 ， 滋味浓醇回甘，鲜浓耐泡，外形比明前茶稍大 。
毛尖明前茶和雨前茶的区别：
1.采摘时间不同
明前茶：清明节前一周左右采摘 。
雨前茶：清明到谷雨之间的这段时间 。
2.茶色不同
明前茶：上选品色翠香幽，带油光 ， 碧绿新鲜，汤色碧绿或呈清黄色次选品绿而无油光 ， 老叶多，或稍呈黄色，汤色带黄或暗黄 。
雨前茶：汤色碧绿或呈清黄色 。
3.茶香不同
明前茶：干茶香气清纯，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚 。
雨前茶：干茶香气清纯 ， 多清香、栗香，滋味浓醇回甘、鲜浓而耐泡 。
4.外形不同
明前茶：多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖，受虫害侵扰少，芽叶细嫩 。其嫩芽像莲心，所以也称莲心 。
雨前茶：多为一芽二叶的柔嫩芽叶 ， 外形稍大 。碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲 。
5.口感不同
明前茶：口感很柔和，不会有很浓的苦涩味 。
【明前毛尖怎么样】雨前茶：滋味清新刺激，有清新爽口之感 。
文章插图
相关经验推荐
- 散普洱生茶怎么样
- 鲨鱼皮泥紫砂壶怎么样
- 大清皇帝顺序表及皇后 清朝皇帝和皇后都是谁顺序是怎么样的
- 家常卷饼怎么样做软
- 菠萝和鸡蛋可以一起吃吗 菠萝和鸡蛋一起吃会怎么样
- 曹操出行怎么样 来看看吧
- 怎么样让孩子主动写作业 怎样引导孩子主动写作业
- 明日方舟黑角怎么样 明日方舟黑角干员图鉴
- 茶水煮饭的味道怎么样
- 琉璃美人煞小说中无支祁和紫狐的结局 两人结局怎么样