做爆米花用什么奶油好( 六 ) _爆米花

2.具体步骤：炒锅洗净加热，小火倒入玉米粒和油不停翻动，至第一颗玉米粒爆开花后马上盖上锅盖。
3.盖上锅盖5秒后，水平晃动锅身使未开花的玉米粒能均匀受热。
4.锅内没有声音后关火并打开锅盖，将爆米花倒入盆内备用。
5.平底锅内倒入砂糖和淡奶油，小火一直搅动，至颜色变成微黄起泡浓稠后关火倒入爆米花在锅内拌匀。
6.拌好的爆米花倒入不沾烤盘上晾凉即可食用。