文章插图
茴香为什么要用淡盐水泡茴香在生长过程中，其中会附有大量的灰尘、细菌甚至是农药残留，而淡盐水具有一定的消炎杀菌的作用，有助于杀灭茴香上的一些细菌等微生物，还可以帮助灰尘浮起 ， 去除农药残留，使茴香吃起来更加安全放心；另外，用盐水浸泡茴香还可以有助于去除茴香的生涩口感，因此很多人在食用茴香之前都会将它放入淡盐水中浸泡 。
茴香必须要用盐水洗吗根据个人需求 。
茴香用盐水浸泡的好处虽然有很多，但是它并不是必须的，可以根据个人需求而定，如果茴香是自家种的，没有打过农药，比较干净，那么不用盐水浸泡也是可以的；但如果是从外面购买的话，建议用淡盐水浸泡一下会更安全放心 。
茴香用淡盐水泡多久20分钟左右 。
茴香用淡盐水浸泡一般建议泡20分钟左右即可，如果浸泡时间过短，就无法达到淡盐水消炎杀菌的效果，但是如果浸泡时间过长，在盐水的高渗环境下会导致茴香中的维生素 。水溶性纤维素等营养成分流失，导致其营养价值降低，茴香的口感也会有变化 。
茴香怎么泡淡盐水步骤：
1、首先将茴香上的老叶以及杂叶摘除干净 。
2、然后用清水将茴香表面的泥土冲掉 。
3、将茴香放入淡盐水中浸泡20-30分钟左右 。
4、茴香捞出，再置于清水下冲洗一遍即可 。
【茴香为什么要用淡盐水泡 茴香必须要用盐水洗吗】5、最后将茴香切段，进行烹饪即可 。
相关经验推荐
- 柠檬鸡翅为什么会苦
- 关羽张飞简介关羽张飞武艺为什么能如此高强？
- 茴香能和虾一起吃吗 茴香虾仁饺子的做法
- 倭寇历史简介明朝为什么有倭寇
- 宋江和李逵的关系宋江临死前为什么一定要毒死李逵？
- 清朝为什么没有倭寇揭秘清朝没倭寇的根本原因
- 化妆为什么要打粉底 打粉底的小技巧
- 焖牛腩为什么放萝卜
- 芒果怎么催熟不会烂 芒果为什么会过敏
- 西汉名将霍去病为什么没有字 西汉名将霍去病为什么没有字了