烤箱烤鸡一般烤多少时间？？
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家庭烤箱烤机的温度一般设置在100度左右，时间大概是20分钟左右 。这种情况和鸡的大小也有关系的 。下面我们来看看烤鸡的做法步骤：
三黄鸡1只 ， 香葱两根，生姜1块 ， 大蒜5个，生抽50克，老抽10克，蚝油2勺，蜂蜜30克，柠檬汁10克，胡椒粉5克 。
【具体做法】
1、三黄鸡清洗干净，剁去鸡脚和鸡屁股，从肚子劈开 。
2、用牙签在鸡身上戳一些小眼儿，方便入味 。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉比较多或者不易烤到的地方 。
【烤箱加热烤鸡要多久】3、准备香葱，生姜切丝，大蒜切片，准备新鲜柠檬小半个 。
4、50克生抽、10克老抽、2勺蚝油、30克蜂蜜，滴入10克柠檬汁，跟葱、姜、蒜搅匀备用 。
5、处理好的鸡放入调味汁中揉搓按摩，至少腌制四个小时，中间可以再按摩几次，以便快速入味 。
6、烤箱预热180℃，将鸡放在烤网上，烤盘放在最底层，烤盘上放上一张油纸，用来接烤鸡的时候滴下来的油脂 。
7、烤十分钟之后，鸡皮表面开始上色 ， 将鸡翻个面，肚子朝上烤20分钟 。
8、最后将鸡取出来，在鸡皮上刷上一层调料汁，再刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻 。继续烤10分钟 。
调料汁中加入柠檬汁有去腥增香的作用 。如果不想自己做调料汁，也可以直接买现成的奥尔良腌料来腌，更省事 。腌制的时间越长，就会越入味，时间充足的话，可以装入保鲜袋腌上一天 。
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烤1个小时左右 。
材料：整鸡，生姜60g、大蒜头40g，葱十根，料酒50g，生抽50g，老抽 30g，豉油30g 。
1、除去鸡头，在鸡爪，鸡腿，鸡胸和翅膀上分别划上几刀，这样方便腌制和调料入味 。
2、将准备好的料酒、生抽、老抽、豉油、胡椒碎分别依次撒入盘中，将鸡放入盘中，充分的给鸡揉捏按摩，加快调料进入鸡肉中 。
3、鸡的肚子里也需要均匀的抹调料 。
4、然后把葱结、生姜、大蒜头一起塞入鸡肚子中 。
5、整只鸡放入准备好的保鲜袋中，系紧袋子，放入冰箱中，冷藏腌制12个小时以上 。
6、拿出鸡肚子里的材料，再用锡纸把鸡尖包住 ， 这样做是以防鸡尖烤焦 。
7、将鸡插入烤插中 ， 然后固定绑好整只鸡 。
8、预热烤箱，焙烤档175度50分钟，接着放入预热好的烤箱中，然后等着慢慢的烤鸡 。
9、将准备好的素菜装在烤盘里，放入烤箱 。
10、最后五分钟，在烤鸡身上刷上一些蜂蜜，让烤鸡有更漂亮鲜亮的色泽，看起来更诱人，同时味道更好 。
11、烤鸡成品 。
###其它资料参考###1、烤箱烤整鸡大约要烤50分钟 。
2、准备好一只去了内脏得全鸡，洗干净控干水，先把鸡屁股切下 。
3、从胸部切开 。
4、展开就成整鸡状 。
5、把鸡爪去掉，鸡爪容易烤焦了，切下留着红烧吃 。
6、鸡生胚准备好了，放大碗里 。
7、加番茄酱，黄油黑胡椒碎生抽料酒，一滴老抽 。
8、加鸡精，姜，蒜 ， 盐 ， 糖 。
9、把烤箱预热180度，然后放入腌制好的鸡30分钟 。时间到了拿出来之后刷上一层蜂蜜 ， 这样再烤皮就会脆 。
10、再放入烤箱，烤20分钟，就可以享受美味的烤鸡啦 。
###其它资料参考###烤箱烤鸡送入烤箱200度，烤25分钟至金黄酥脆就可以了 。
烤箱版炸鸡
