椰子淮山煲鸡汤的做法?
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椰子淮山煲鸡汤的做法
椰子淮山煲鸡汤的做法,椰子果肉中含有大量糖分,多为葡萄糖和蔗糖,经常食用椰子肉能够改善皮肤粗糙、暗淡的状况 , 具有养颜美容的功效 。椰子的做法有很多,以下分享椰子淮山煲鸡汤的做法 。
椰子淮山煲鸡汤的'做法1淮山椰汁煲鸡汤的做法步骤
1.椰子,椰汁,乌鸡 , 淮山调味:盐
2.干淮山 30克左右吧
3.老点椰子取出来的椰汁
4.椰肉切细些 放进搅拌机加适量的清水搅拌
5.然后用纱网滤出粗的椰肉,只取汁
6.然后将:椰汁,乌鸡 , 淮山和搅拌出来的椰汁一起倒入汤锅 开大火煲汤
7.椰肉渣用纱布或煲汤带裹住放进汤锅里一起煲汤
8.煲开了改小火煲
9.煲1.5~2小时 放盐调味 可以喝啦
椰子淮山煲鸡汤的做法2椰汁山药鸡煲的做法步骤
鸡斩小块,摆好盘 , 切好姜片泡竹荪,剁姜茸,切香菜茉
椰子用菜刀砍开(这个软特别好开)把椰子汁倒出来,用勺子把椰肉挖出
椰肉切丝
山药切片(焦作垆土山药,巨面糯)
放桶装水,放山药椰丝竹荪,大火煮开15分钟左右
加入刚才取出的椰汁,放鸡腿鸡翅还有肉多的(放这样的肉少油),盖锅5分钟(忘拍煮熟的照片了)
准备蘸料
放盐 , 盛汤椰丝山药竹荪都是白白的,汤也是奶白色,特别诱人还很养生哦
吃肉肉椰丝也蘸料吃,很嫩很香的喝完汤 。可以加水 , 继续放剩余的鸡肉,也可放木耳,青菜等有汤有肉有菜,一举多得,超赞的
椰子淮山煲鸡汤的做法3清甜椰子鸡汤的做法
鸡块去皮,猪骨处理干净,切姜三片一起备用;红枣去核备用
煲中煮开水 , 下鸡块和猪肉,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬;这时候处理椰子;
椰子头有一个小口是椰肉,可以用小刀弄开倒入椰子水备用
用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子肉;把取出的椰子肉削去黑黑的外皮;把椰子肉切成条备用;如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条;
把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时;
两个小时后加入椰子水,再次煮开;再煲约10分钟左右;最后加盐调味即可!
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椰子炖乳鸽是用椰子炖乳鸽为原料,精心炖煮而成的一道美食,汤味清甜鲜香 , 兼清热养肺之效 。
食材
主料鸽子一只椰子一个辅料淮山适量(自己喜欢)红枣适量枸杞适量党参适量冰糖2颗盐少许
步骤
1.鸽子冼净飞水 , 备用 。
2.红枣、枸杞、桂圆备用 。
3.将椰子顶端切开,倒出部分椰子水、将鸽子塞进去,放入红枣、枸杞、桂圆、少许盐、冰糖 。
4.用椰肉盖紧,放入高压锅煮四十分钟即可 。
5.香喷喷的椰子鸽出锅了,趁热喝真的很清甜 。
小贴士
1 个人喜欢加颗冰糖,汤味清甜,不喜欢可以不加 。
###其它资料参考###椰子是很典型的一种热带水果 , 最典型的特点就是有一个浓郁的椰香 。椰子除了可以喝汁,吃椰肉之外,还能进行煲汤,如果到过青岛等地区 , 可能就吃过以椰子为原料的各种煲汤,口感相当独特,自己喜欢的话,也可以动手进行烹饪 。那么,椰子怎么煲汤好喝?下面咱们就来看看吧 。
青木瓜椰子煲花胶汤
材料
青木瓜,老椰子,花胶,
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