接着把汉菜倒入锅中，翻炒三分钟 。
然后往锅中加入一勺盐和一勺的味精，翻炒片刻就可以出锅了 。
一道美味可口的素炒汗菜就做好了 。
###其它资料参考###清炒苋菜
1
准备好苋菜和蒜瓣
2
苋菜去根，洗净，蒜瓣切片待用
3
锅内放油，放入蒜瓣炒出香味，放入苋菜 ， 翻炒至熟，加盐调味
4
出锅，完成
###其它资料参考###主要原料：苋菜500克 ， 米醋2勺，生抽1勺，白糖1勺，盐1小勺 。
1、苋菜摘去老梗、老叶 ， 洗净控水 。
2、锅内加水烧开 ， 加入盐、油 ， 盐和油都可以时焯水后的蔬菜颜色好看 。
3、倒入苋菜汆烫至断生，立刻捞出过冷水至凉 。
4、碗底加入盐、白糖、米醋、生抽拌匀 。
5、锅内加少许油放入花椒炸至变色关火捞出不要 。
6、倒入蒜碎炒匀，这样的蒜蓉不会太辛辣，小朋友也可以吃 。
7、把苋菜挤去多余水分放入碗中，浇入蒜碎、碗汁拌匀即可食用 。
【汗菜炒多久熟】8、蒜蓉拌苋菜的成品图 。
###其它资料参考###1、准备好红汗菜半把，西红柿半个，盐适量，酱油适量，油适量 。
2、取出红汗菜，把根除掉 。
3、放入水盆中洗好 。
4、之后再放水里浸泡10分钟 。
5、之后开大火炒 。先放油盐 。再放红汗菜 。
6、再放西红柿 。3分钟出锅 。
###其它资料参考###1、首先要把汗菜去跟摘掉老叶 。
2、然后清洗干净沥干水 。
3、然后大蒜剁碎 。
4、往热锅凉油 ， 先放大蒜爆香 。
5、然后倒入汗菜快速翻炒 。
6、最后炒至变软，加入盐，鸡精炒均匀即可 。
文章插图
