雪梨炖猪肺需要什么佐料 _雪梨

雪梨川贝炖猪肺是怎么做的？？

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【用料】猪肺300克，川贝10克，雪梨2个，冰糖适量。
【做法】(1)将雪梨削去外皮，切成数块；猪肺切成片，洗净。
(2)将猪肺、雪梨、川贝一起放入炒锅内，加入适量冰糖、清水，慢火熬煮至猪肺熟即成。

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甘草雪梨煲猪肺：配方：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
操作：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次。
疗效：具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。

###其它资料参考###准备材料：猪肺半副、雪梨 2个、盐少许、猪大骨半根、冰糖适量。
一、第一步将买回来的猪肺从喉管地方用活水不断灌洗将猪肺里面的血水排除干净。
二、切大块（猪肺因为有水煮的时候会缩的比较厉害，所以不要切太小了），如下图所示。
三、锅内放入冷水，然后将猪肺块放入锅中，如下图所示。
四、烧开后继续煮几分钟，如下图所示。
五、捞出用冷水冲洗干净，放一旁备用，如下图所示。
六、雪梨带皮切大块，放一旁备用，如下图所示。
七、另起锅将猪大骨放入烧开去污水洗净，如下图所示。
八、将处理好的材料全部放入电压力锅中、加入适量的水和冰糖，按排骨功能就好，食用前加少许盐。
九、然后即可盛出，这样猪肺冰糖雪梨汤就做好了。

###其它资料参考###1、主料：猪肺500g、银耳1块、雪梨1颗。
2、辅料：红枣4颗、白胡椒粉1匙、姜片4块、食盐2勺、枸杞6颗、料酒1勺。
3、先把干的银耳泡发备用。
4、把猪肺切片用热水焯一下，焯之前要把猪肺用清水洗泡得白白的没有淤血才行哦，这样的猪肺比较干净一些。
5、把雪梨洗干净切成小块备用。
6、准备好材料我们就可以开始煮汤啦！首先呢把焯好的猪肺放到汤锅里，加入适当的水，把切好的姜片、红枣、枸杞一起放到锅里，再放些许料酒！大火把汤水煮开之后呢转最小的火煮半个小时。
###其它资料参考###川贝雪梨猪肺汤有润肺化痰止咳的功效。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用
川贝雪梨猪肺汤的做法
用料主料
猪肺250克
川贝母12克
雪梨1个调料冰糖5克
川贝雪梨炖猪肺的做法1.猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。
2.将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。
3.待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。
4.炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
【雪梨炖猪肺需要什么佐料】健康小常识补肺养气、镇咳除痰。