3.发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用 , 发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
4.经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征 。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者 , 增加3倍 。
5.肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织 。
6.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激 , 孕妇应少饮或不饮茶 。
其他功效
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.
2、防癌、抗癌.
3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,
4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,
5、消炎、杀菌、治痢.
6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用
除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值 。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的 。通过发酵,在微生物的作用下 , 茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化 , 会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果 。
###其它资料参考###普洱生茶:
生茶是新鲜的茶叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶 。生茶多以晒青毛茶为原料,毛茶,也称毛条,是指茶树鲜叶初步加工后的初制品,一种茶叶的品质特征往往在毛茶的制作中便可基本成形 。普洱生茶毛茶的制作大约分为以下几个步骤:
摊晾 。将鲜叶散置,使其散失一部分水分 。在走水过程中形成部分芳香物质 。
杀青 。普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶,因大叶种含水量高,多采用锅炒杀青、闷抖结合的方式,使茶叶均匀失水,利于后期的揉捻成条 。
揉捻 。揉捻的作用是破坏叶片表层结构,使部份叶细胞破裂,保证在冲泡时能充分浸出茶汁 。同时 , 它也是一道重要的塑型工序 。通过揉捻形成茶叶紧结弯曲的外形,并对内质也有所影响 。揉捻完成后通过解块过程,把连接成坨状、片状的茶叶分散开,稍作放置 。
晒干 。将揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质,茶叶的颜色会在此步骤中发生重大变化,变成我们所熟悉的灰黑色 。
普洱熟茶:
普洱茶有其独特的加工工序 ,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序 。熟茶叶底熟茶叶底鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青 。这时的毛青 ,韵味浓峻、锐烈而欠章理 。毛茶制作后, 因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶 "。经过渥堆转熟的,就成为"熟茶"熟茶 。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖 。贮放时间一般需要2-3年,干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品 。"生茶"是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成 。自然转化的进程相当缓慢,至少需要3--5年才适合饮用 。但是长时间转化的生茶 , 其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶,越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统 。
###其它资料参考###普洱茶是以云南省某地区的云南大叶种晒青绿茶为原料 , 经过后发酵制成的散茶和紧压茶 。你可能听说过 , 也喝过普洱茶,但你知道普洱茶有什么功效吗?我来告诉你普洱茶有什么功效 。希望对你有帮助!
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