花生薯粉怎么炒 _红薯

炒红薯粉的做法？

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炒红薯粉的做法如下：
用料：葱两根切段，花生油一勺，剁椒一勺，酱油一小勺，盐适量。
1、先把红薯粉用热水泡久一点，可以换多几次热水，直到粉软?。ㄒ部梢杂每笠幌拢?。
2、油热后放蒜，放葱头下锅爆香（葱叶等起锅在放），放粉丝炒一会，火不要太大，会粘锅，放酱油，放剁椒，炒热即可起锅，简单美味！
做法二
原料：红薯粉、鸡蛋、包菜、葱、姜、蒜、老干妈。
1、先用热水将红薯粉泡软，泡好了之后将水沥干。
2、将鸡蛋打散，放点盐。将包菜手撕，再切成细条。
3、将油烧热，鸡蛋倒进去，稍微凝固时用筷子搅散，再装进碗内。
4、将油烧热，把红薯粉倒进去，稍微翻炒一下，放盐、生抽、老干妈，再翻炒3分钟，放手撕包菜，跟鸡蛋。继续翻炒，直到包菜熟了，红薯粉有点黏度，就可以出锅了。
5、出锅后，撒上葱花，就可以开动了。
做法三
原料：红薯粉、小米辣、蒜末、葱、生抽、醋、辣椒油。
1、红薯粉热水煮沸过凉水备，要是想吃比较原味的红薯粉可以把煮沸的汤水留着备用。
2、小米辣、蒜末剁碎装在碗里，起锅热油，泼在辣椒和蒜末上让调料的味道能更好的散发，再放入适量生抽、辣椒油和醋搅拌均匀就可以得出一份酸辣粉的调料啦。
3、把备用的原味汤水煮沸倒入碗中，再把备用的红薯粉捞出控水放入碗中，搅拌入味，就可以得到一碗香喷喷的酸辣粉啦！

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用料
盐适量
蒜2瓣
油适量
猪肉200克
酱油适量
葱适量
鸡蛋2只
包心菜半个
炒薯粉的做法
切好配料
把瘦肉切好。放点盐，酱油，油，酒，糖，腌制一会儿
把薯粉用泡到软
煮开水，把薯粉放进开水一分钟左右，煮太久会煮成一坨，所以不能煮太久。煮完过一下冷水，使其口感Q弹
打两个鸡蛋，放点油，搅拌一下
热锅，炒滑蛋，用碗成起来
再次热锅，放蒜泥和葱，爆香，然后把腌好的肉下锅，炒到6成熟放包心菜再炒，然后把薯粉放下去一起炒，把鸡蛋也一起放下去，可以放点XO酱，味道更棒

###其它资料参考### 红薯粉细长柔软，并且富有弹性，口感非常特别。而且它具有很好的的附味性，能够吸收各种鲜美的汤汁，吃起来爽口宜人。以下是我为大家分享的炒红薯粉的做法大全，欢迎借鉴！
炒红薯粉的做法大全1红薯粉的烹饪方法可以花样百出，煮、蒸、炖、炒、拌，样样皆宜，那么对于“懒人”朋友来说，炒红薯粉是再合适不过的家常菜式了。
炒红薯粉的做法
炒红薯粉的做法及其简单，没有烹饪技巧的朋友在家也可以尝试做一下，绝对是一道美味的懒人菜式。
主料：红薯粉。
辅料：蒜、葱、姜、蚝油、酱油、鸡精。
做法：
1、把红薯粉用温水泡软。
2、切蒜末、姜片和葱花。
3、把油放进锅内预热，姜片和葱末放进锅内煸炒。
4、加入适量水，放入泡好的红薯粉，把红薯粉煮熟。
5、加入蚝油、酱油、鸡精翻炒均匀。
6、盛出到碟子上，撒上葱花就大功告成了。
在制作炒红薯粉时，要注意水不要放太多，太多的话就会成了汤煮红薯粉，而不是炒红薯粉，但是水太少了红薯粉又难以煮熟，所以加水要适量。