胡萝卜汁的功效
胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效 。每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况 。胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂.β-胡萝卜素是植物中的色素物质，往往形成维生素A 。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力.维生素也有一些抗癌作用 。如果你没有获得足够的维生素A,可能引起的症状包括:夜盲症，增长缓慢, 皮肤干燥，眼球干燥症 。从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要.他们不但要维持自身健康，还要保证新生儿的健康 。即使在婴儿出生后,母亲仍须坚持每天饮用新鲜的胡萝卜汁，来喂养孩子 。胡萝卜汁,也可以用来清洁肝脏，排泄身体的脂肪和胆汁.肝脏可贮存多年来大量的维生素 A,必要时使用. 要保持这种适当的储备,应每日摄取足够的维生素A.例如,一杯8盎司的新鲜胡萝卜汁可以获得五万个单位以上的维生素A 。坚持这种形式的日积累量，就可以应付身体任何紧急状况的需要 。
###其它资料参考###1、方法一：胡萝卜汁想要好喝，在炸的时候可以加入适量的蜂蜜，具体做法是准备新鲜胡萝卜500块把它洗净以后切成大小均匀的块状 ， 然后再把它放到硬物中捣碎制成泥状，再用干净纱布把胡萝卜泥包起来，挤出里面的汁液 。把得到的胡萝卜汁放到干净的杯子中，加入准备好的蜂蜜调匀，再用适量凉白开稀释 ， 制好以后可以直接喝，而且滋味特别好 。
2、方法二：胡萝卜汁在炸的时候加入适量的橙子，会让做好以后的胡萝卜汁特别好喝，而且能让胡萝卜汁的营养价值更高，它在做的时候需要准备两个橙子，把它洗净以后消掉外皮橙子果肉切成块状，胡萝卜洗净以后也要切成块肉，直接放在榨汁机中榨出它们的汁液，再加入适量的薄荷叶和少量清水，调匀以后就能得到美味的胡萝卜汁 。
###其它资料参考###原料：胡萝卜1根
辅料：清水150毫升、白砂糖10毫升
一、将胡萝卜清洗干净，削皮 ， 斜着改刀成片 。
二、将胡萝卜片放入破壁机中 ， 加入150ml水，打成泥状 。
三、将打好的胡萝卜进行过滤 。
四、完成 。加入适当的白糖，以个人口味进行调味即可 。也可不加 。
###其它资料参考###如何榨胡萝卜汁
胡萝卜汁营养丰富又容易做，即使你没有榨汁机 。做饭时加一点胡萝卜汁十分美味 ， 单独喝也很棒哦！
手工指南
01
清洗胡萝卜 。准备1公斤（大约8个）胡萝卜放在冷水里 。削皮，把绿色部分切掉 。
02
煮胡萝卜 。把洗干净的胡萝卜放在一个容器里 ， 煮到软或者可以戳动为止 。（如果胡萝卜不是很多汁的话可能要加点水）
03
加水 。把胡萝卜汁倒进一个大杯子里，加500毫升热水 。
04
浸泡 。等待15到30分钟充分混合 。
05
除去果肉 。用过滤器把胡萝卜汁倒入一个2L的容器中 。
用杯子按压来挤出更多的胡萝卜汁
如果你挤出想要更多的果肉，就把过滤过的胡萝卜汁倒入果冻器中
06
加橙汁 。这不是必须的，但尝起来不错！把两个橙子榨汁并倒入胡萝卜汁中 。
07
调整这杯胡萝卜汁 。视你的口味而定加多少水 。
08
可以喝啦！好好享受这杯健康又好喝的胡萝卜汁吧！
榨汁的乐趣
01
洗胡萝卜 。把一公斤胡萝卜放到冷水里并削皮 。
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