5.加入适量的盐、胡椒粉和生抽一个方向搅拌均匀 。
6.再加入葱花继续搅拌 。
7.将发酵好的面团分成一个个小剂子，将小剂子压成面皮 。
8.调好的白菜馅放入到面皮中，包成包子的形状 。
9.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的包子放入到锅内蒸熟 。然后再盖盖焖3分钟以后就可以取出了 。
猪肉白菜馅饺子
材料：猪肉、蚝油、白菜、生抽、花椒油、盐、胡椒粉、油、饺子皮、调味料 。
做法：1.首先将猪肉清洗干净以后，先切成小块以后，再切成肉馅，然后放入到盆中 。
2.盆中加入适量的胡椒粉、生抽、蚝油、食用油以及盐等搅拌均匀，搅拌的时候注意按照一个方向不断的搅拌 。
3.将白菜清洗干净以后，切碎以后沥干水分放入到肉馅中继续搅拌均匀 。
4.然后加入适量的食盐，注意还是按照一个方向 ， 用力的搅拌，直到搅拌馅料出现粘稠 。
5.取饺子皮，将馅料放在饺子皮中间 ， 皮的两侧捏紧然后包成饺子的形状 。
6.包好的饺子需要放在放有面粉的案板上 。
7.锅内加入适量的清水，大火煮开以后 ， 将包好的饺子放入到锅内煮熟就可以了 。
###其它资料参考###主料饺子皮350克猪肉馅150克白菜100克紫甘蓝100克辅料肉馅调味汁1小勺
步骤
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤11.备好材料
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤22.紫甘蓝洗净 ， 切碎
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤33.白菜洗净，切碎后抓干水分
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤44.肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中 ， 加入肉馅调味汁
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤55.搅拌均匀至肉馅上劲
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤66.取饺子皮，放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤77.把包好的饺子放蒸屉里
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤88.放入蒸汽炉蒸15分钟
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤99.我家喜欢的蘸汁：高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、芝麻油
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤1010.蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤1111.很好吃
###其它资料参考###主料
猪肉(肥瘦)500克
奶白菜500克
辅料
葱花儿
4颗
芹菜
1把
黄豆酱油
2勺
海盐
1勺
鸡粉
1勺
生姜
一块
胡椒粉
适量
食用油
适量
料酒
1勺
白菜饺子馅的做法
1.
猪肉洗净切块 ， 剁成肉泥
2.
白菜洗净，切碎
3.
放白菜里加少许盐 ， 把白菜的水份腌出来
4.
调馅是很关键的，姜切末，大葱切碎，调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐，加入大葱末
5.
将挤去水的白菜放入肉馅里 ， 调匀
6.
饺子皮是在外面买的，带小孩实在是没有时间自己擀皮
7.
白菜猪肉馅往一个方向搅拌均匀即好了
8.
包好了，冰箱冷藏想吃在出生蒸熟就可以了
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