做法:准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小块,红腰豆沥干水分备用 。锅中清水烧开,放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰 。焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中 。拌沙拉首选木碗哈,不会被液体腐蚀 。放入沥干水的红腰豆即可 。
###其它资料参考###1、材料：红心蜜柚肉800g、红心蜜柚皮15g、冰糖50g、食盐少许 。
2、将整个的红心蜜柚用盐搓洗干净 。
3、将红心蜜柚剥开，取柚子皮然后切细丝，将柚子丝放入碗中 ， 加盐揉搓 。
4、锅中加水，放柚子皮丝煮开，然后将柚子皮丝捞出洗净 。
5、锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子，大火煮开后转小火煮三十分钟左右 。加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅 。
6、将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了 。
###其它资料参考###1 红心柚子皮怎么是红的红柚中含有的番茄红素以及胡萝卜素成分 ， 就如同西红柿、胡萝卜所带有的红色和橙黄色一样 ， 都是植物中含有的天然色素成分 ， 导致红心柚子皮颜色呈现出红色，属于正常现象 。
红皮柚子也叫三红蜜柚，是红心柚子的品种之一 。
2 红心柚子皮能吃吗可以吃 。
柚子皮的用途很多，可以用来制作柚子糖，还可以用来泡水、做菜等等，红心柚子的皮和普通柚子皮差不多，只是多了一些天然色素 ， 也是可以吃的 。
不过柚子皮泡水喝 ， 之后味道带有一点苦 ， 可以根据情况加入一些蜂蜜或者是糖来调和 。
3 柚子皮泡水喝的好处1.柚子皮含有黄酮类化合物 ， 具有很好的抗氧化作用，可以清除体内有害自由基，起到保健皮肤、延缓衰老的功效 。
2.柚子皮含有橙皮甙等甙类物质，可以降低血液粘滞度，预防血栓的形成 。
3.柚子皮含有较多的植物酸，可以起到缓解妊娠呕吐症状的作用 。
4.柚子皮味道清香，经常饮柚子皮水，还可以起到预防和治疗口臭的功效 。
5.柚子皮性温，味辛苦甘，还具有化痰止咳、平喘的作用，适合体虚咳喘、痰多患者饮用 。
4 红心柚子和白心柚子哪个好吃需要自己去品尝 。
优质红心蜜柚的甜度一般会比白心蜜柚更高，水分也更足，还会带有略微的酸味 。但是红心蜜柚的品质和多方面相关 ， 比如说雨水、光照、产地、土壤、品种等等，所以有些人买到的红心蜜柚也不一定好吃 。
再加上每个人的口味都不一样，可能同样的两个红柚和白柚，你认为红柚更好吃，而我认为白柚更好吃，所以还是自己去品尝吧 。
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