5、把茶渣存在壶内养壶 , 这种方法不可取 。茶渣闷在壶内易发酸馊异味 , 有害于壶,饮后也有害于人体健康 。
6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸 。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷 。
7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴乾,久而久之 , 你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情 。
紫砂杯第一次使用要怎么清洗
方法/步骤
1.一般来说,紫沙壶的清洗分新壶清洗和旧壶清洗 。如果是用纯正的紫砂所制新壶在开始使用前用开水发覆烫洗几遍既可,无需再用其他方法开壶,但有时难免遇到壶体打蜡上油的情况,这就需要细心的把壶收拾干净再使用 , 否则保不准会影响使用 。取一干净无杂味的锅,将壶盖与壶身分开置于锅底,注入清水高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾 。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些行家所说,将壶身骤然置入沸水中,来个「冷热骤变」 。
2.待水沸腾之后 , 取一把茶叶(通常采用较耐煮的重焙火茶叶)投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖 。待二、三十分钟后 , 以竹筷小心将茶壶起锅,静置退温(匆冲冷水) 。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣 , 即可正式启用 。
这种水煮法的主要功能是为了除蜡醒壶外,亦可让壶身的气孔结构,藉热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质 , 若施行得宜 , 将有助于日后泡茶养壶 。
3.如果手中的是二手壶、老壶、旧壶、出土壶,那处理上需较为谨慎,因为谁也不晓得此壶的前任主人是何许人也 。
不仅出土壶需大清特清 , 老壶、旧壶亦然,因为很多人喝茶不用茶杯,是直接以囗对壶嘴的 , 还有些人家习惯用茶壶装酱油、香油什么的,甚至某些假壶作手用墨汁、鞋油、盐酸将紫砂壶刷染作旧 。所以,不管是从什么渠道得来的旧壶老壶都得要好好清洗一番,来个改头换面,从头泡养 。因为「好壶不事二茶」,常泡普洱的壶若突然改冲乌龙 , 茶汤必然不纯,恐会茶味混杂 。
4.紫砂旧壶的清洗通常不采水煮法,因为旧壶或许隐含有龟裂、修补的暗伤,较不宜用此“猛药” 。通常的作法是,先取一干净的锅盆,将温热过的旧壶置入,注入热水使其淹过壶身,再混入10ML左右的漂白水,如此静置一小时后取出(如果觉得还不放心,可以延长时间),再用刷子反复刷洗,将此壶内外刷净,此时便可重现卢山真面目 。需特别注意的是 , 漂白水对人体有轻微的腐蚀作用,且其渗透力甚强,需充分洗净,方可泡茶 。
5.经过上述一番大动作 , 不论新壶、旧壶必然呈现出最原始、素净的面目,这代表日后它将在主人的精心泡养下,展现出美丽温润的容颜,这也正是紫砂壶的迷人之处 。
刚买的新杯子该怎样清洗
新买的杯子,大家的第一个念头肯定都是如何清洗,这里生活小妙招就给您介绍几种清洗新买的杯子的妙招 。1、不锈钢、陶瓷、玻璃杯子清洗 1)白酒 用热的60度白酒烫透,然后沏浓茶;放入微波炉中 , 400瓦10分钟后,自然放凉,24小时倒掉;杯子的异味就彻底消失了,并且能清洗的很干净 。2)泡过的茶叶 用泡过的茶叶来擦,效果同样显著 。3)醋 把杯子放进凉水锅中再加点醋 , 最好是酿造醋,上火煮,水要没过杯子,加一两到二两醋就可以了,煮至开后再煮二十分钟 。一定要凉水下锅哦,煮过之后不但可以去除铅还可以防裂 。一般新买来的陶瓷杯子是不会裂的 。最好不要买那些颜色鲜艳的,那些有颜色的陶瓷制品就含铅,是颜料里面的 。4)水煮(此方法绝对不能用于塑料杯子) 水煮下 , 要用冷水,煮沸就好了 , 但拿出来的时候千万别用冷水,特别是玻璃杯容易炸裂 。2、新紫砂壶的清洗 一件新壶启用之前,应先用旧纱布将茶壶外表通身仔细打磨一遍 。如果没有旧砂布,可将新砂布自相磨擦,使锋头减退后再磨壶身.但打磨只能适可而止,不可过分,以免损伤壶面 。然后洗净内外的泥粉砂屑,用开水烫过,便可泡茶使用了 。新壶注满热茶时 , 不时用干净的溼布揩拭壶身,时日稍久,壶身便色泽深黯沉静,发出雅光 。认真使用十天半月之后,壶的外观就大不一样了,使用愈久,愈是夺目 , 所以紫砂壶有越用越新的说法 。3、塑料杯子的清洗 不过还是不建议食用塑料杯子的,因为塑料杯子高温的时候容易分解出有害物质,长期食用有损身体健康 。1)在杯子里中放几片柠檬皮和橘子皮,或者滴几滴醋,然后浸泡上一夜 。2)牛奶过期不能喝时,可将抹布放在里面浸溼,用来擦杯子,很快就可以将污垢除去 。3)用淘米水浸泡一晚上也是很不错的方法,这个方法也可以适用于玻璃杯,不锈钢,陶瓷杯子
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