西兰花可以和什么一起熬粥 _西兰花

冬天体寒怕冷，该如何在家自制山药西兰花鸡肉粥呢？？

文章插图
应该先把大米淘洗干净加山药丁一起入锅煮粥，再腌制鸡肉，在粥七成熟时放鸡肉和西兰花一起煮熟。
山药西兰花鸡肉粥是一种口感清淡营养丰富，能补脾健胃，提高人体抗寒能力的养生重在冬天喝能加快身体内血循环也能增强人们的身体素质，提高人体抗病能力。它的制作方法很简单，在家中随时可以做，但做的时也要注意它的方法与步骤。
一、山药西兰花鸡肉粥需要的食材
山药西兰花鸡肉粥在做的时候需要准备大米100克，鸡胸肉100克，山药150克，西兰花100克。胡萝卜一小块，芹菜一小块，还要准备适量生姜和生抽以及少量食用油和食用盐以及少量的淀粉，把大米用清水淘洗干净以后直接放在粥锅中加热煮开。
二、各种食材的处理
准备好到山药洗净以后去掉表皮，切成小?。?放在煮开的大米粥中与大米一起煮，这时要把火力调?。?把准备好的西兰花放在清水中洗净以后切成小丁备用，准备好了鸡胸肉洗净以后去掉水分，切成小丁放入生抽食用盐和姜丝调匀以后腌制一会儿，再放少量的淀粉，抓鱼，准备好的胡萝卜和芹菜全部洗净以后切成小丁。
三、鸡肉加入的正确时间
想让自己做出的山药西兰花鸡肉粥，好喝一定要掌握鸡肉加入的正确时间，在锅中的山药与大米煮到7成熟的时候才能放入腌好的鸡肉，随后把切好的西兰花和胡萝卜以及芹菜丁全部放到锅中一起煮，全部煮熟以后放适量食用盐调味，调匀以后直接出锅，这时色香味俱全的山药西兰花鸡肉粥就做好可以食用了。
山药西兰花鸡肉粥的食材可以根据自己的需要增减，它除了可以用大米煮粥以外，还可以加入适量的小米，那样会让煮好的粥口感更好，也会具有更高的营养价值，经常食用养生效果更好。

文章插图
主料：米饭1大碗、猪肉馅50g、西兰花3朵、松花蛋1个
辅料：盐适量
具体做法如下：
1、准备西兰花米饭，猪肉馅，松花蛋。
2、松花蛋切成小块，西兰花切碎（不要太碎）。
3、米饭加水，用铲子碾压弄散。
4、倒入西兰花。
5、倒入瘦肉、皮蛋和西兰花碎。
6、放入高压锅里，选择粥的按钮，十分钟就好了。
7、高压锅的压力气下去后，开盖，粥还在冒泡泡，趁着这个时候撒入一勺盐搅拌，让盐充分被融化，再闷三分钟即可食用。
###其它资料参考###辅食西蓝花蛋黄粥，超级有营养，宝宝吃了猛长个
西兰花中维生素C、叶酸以及人体容易缺乏的维生素E的含量也比较高，促进宝宝健康生长、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，是非常适合给宝宝常吃的蔬菜。
这款粥也超适合嫌弃蛋黄干干涩涩，不好吞咽的大宝宝，这时候我们不要强迫宝宝吃很抗拒的食材，换种烹饪方式，把蛋黄打散加到粥里，搭配上蔬菜，使营养更加均衡，也许宝宝就可以轻松爱上了哦。
【西蓝花蛋黄粥】
适合8个月以上宝宝
鸡蛋1个西蓝花15g宝宝粥米25g
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量。
1.西蓝花焯水至熟透，沥干水分捞出。（西兰花焯水，是为了保持蔬菜色泽，以及除掉异味、涩味和草酸等。）
2.切末，尽量切的细一点儿，或者直接用料理机打成末，也可以哦。