如果遇到的茶品干茶表现为条索松散，色泽暗沉，易断碎、用手触摸还会黏手，甚至发霉等；则为次 。
2、 闻香气：闻香气是一个非常直观的感官反映 。普洱茶的香型会随着内质转化而不断变化，但是优质普洱茶无论它如何变化闻了香气之后总是令人愉悦的、舒适的 。香气表现为清香 、花香 、蜜香、药香、陈香；常见的劣质味有这些：茶叶在存放过程中受潮霉变而产生的霉味 。
青味：青味通常是因为制作工艺欠佳的问题产生 ， 杀青时间较短、茶叶发酵环节没做好，发酵过轻 ， 也容易产生青味 。
###其它资料参考###普洱发霉了不推荐喝
虽然有的茶叶的确是要发霉长毛才是好茶，如符砖的金花就是一种霉菌 ， 但是这种霉菌是人为控制生长的，喝了无害；而普洱上长霉就不一定，更何况普洱品质的关键是自然氧化发酵，不是发霉，大部分自然生长的霉菌对人体还是有毒的
###其它资料参考###劣质那你得看劣质到什么程度，是品质次些的还是变质了的？如果仅是品质次一些的，那效果也都还在的，如果是变质了的，那效果就难说了，肯定喝了会不舒服，严重的会引起身体的不良反应 。
不过普洱茶的味道就是那个样子，不太喜欢的人，喝着感觉像是一种霉味一样 。不知道这个味是正常还是不正常 。
###其它资料参考### 观汤色
茶叶会因发酵程度的轻重 ， 时间长短而呈现不同的茶水色 。新的生茶品呈现出金黄色，较淡黄 。15年左右的生茶品呈蜜黄带琥珀红 。30年左右的生茶品带枣红色略有茶气轻浮水面 。50年以上之生茶品带深枣红色 。茶汤表面茶气有一层轻飘飘的感觉 。
新的熟茶品，茶汤香气混杂，入口鱼腥味重且汤色水味重，呈深红色不透的感觉，茶汤混浊 。
看叶底（冲泡后的茶渣）
一、叶面展开度
冲泡后很快开展的茶叶，大都是粗老之茶菁，条索不紧结，冲泡后茶叶逐次开展者乃制造技术良好、陈化期稳定、茶汤浓郁、冲泡次数亦多 。叶面不开展或冲泡多次仍只有小程度开展的茶叶，则是制造过程失败或陈期时间环境不好 。
二、叶形整碎度
叶底形状以整齐为佳，碎叶多且细杂则为次级品 。
三、茶身弹性
以手指捏叶底 ， 一般以弹性强者为佳，表示陈化期间自然、茶菁幼嫩、制造得宜，未被湿热、熟化处理 。叶脉突显 ， 触感生硬，叶面碎烂，无弹性感 ， 则为次级品 。
四、叶之新旧判断茶的陈化期
生茶品随陈化期时间增长，叶底颜色由新鲜翠绿转橙红鲜艳；反之若是在潮湿不通风之仓储环境陈化，叶面将是暗黑无弹性感 。
###其它资料参考###假普洱茶是怎么做的，喝了对人体有害吗？
其实真正假的普洱茶是由一些不良的茶农，采用山上貌似茶树叶的原料再掺和真正的茶叶来压制而成的普洱茶 ， 应该是不能喝的，所以如果发现自己的普洱茶有正常的味道或现象最好不要喝 ， 以免影响身体的健康
还有一种假的普洱茶的说法就是分A货与B货，由于原料的紧缺，时间紧张的原因 ， 有些厂家一时之间忙不过来，所以与其它的一些小茶场合作 ， 用他们值得普洱茶挂自己的品名 。但是这种茶还是可以喝的，只是本质上有点区别而已
另外就是有些不法茶?。?为了经济效益，假冒大厂家的品牌，也就是仿造，这种茶倒也可以喝，但是无法与大厂家的品质相比 。
因此，希望喜欢喝普洱茶的朋友，有时间多一点去了解，怎样辨别普洱茶的优劣，也希望各位朋友能与我一起交流，相互学习，一起成长！
