黑芝麻怎么做最有营养价值( 四 )


黑芝麻90克,糯米50克 , 紫米40克,纯净水800克,老冰糖适量,放入豆浆机打成糊就可以了,喜欢吃陈皮的放点陈皮一起 , 味道更好 。

黑芝麻怎么做最有营养价值

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芝麻是常见的五谷杂粮中的一种,它的营养物质是很丰富的,而且还含有丰富的氨基酸和矿物质,是不错的养生之选 。黑芝麻是常见的一种,黑芝麻的食用方法有很多 , 具有很好的补肾的作用,下面来看看这些补肾的食谱吧 。
黑芝麻枣粥
食材:红枣100克,黑芝麻50克,粳米500克 。
做法:黑芝麻先炒香 , 研成粉末,粳米洗净,锅加水,煮沸后倒入粳米、红枣喝磨好的粉末,用旺火煮沸,小火熬成粥,加糖即可 。
功效:该粥甜润可口 , 具有乌发、补肝肾的功效 。
淮山芝麻糊
食材:粳米60克 , 淮山15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,冰糖120克,玫瑰糖6克,清水 。
做法:粳米清水泡一小时,捞出滤干,淮山切成小颗粒,黑芝麻炒香,加鲜牛奶和清水拌匀,磨成浆滤出浆汁清水适量,放入冰糖,煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加入玫瑰糖,边煮边搅拌成糊,熟后食用 。
功效:有滋阴补肾,益脾润肠作用 。适用于肝肾不足,病后体弱 , 大便燥结,须发早白等症 。中、老年人经常服用,可收到壮体强身、延年益寿之功效 。经常吃黑芝麻可以有补肾壮阳的作用,还可以缓解便秘 , 对于老年人和孩子来说是不错的选择 。同时也可以有滋补气血的作用,是不错的养生食谱 。
芝麻木耳茶
食材:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克 。
做法:共研末 , 装瓶备用 。每次取5克,沸水冲代茶饮 。
功效:此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用 。
关于黑芝麻补肾的一些食谱 , 大家都知道了吧,这些食谱的营养物质丰富,口感好 , 而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康起到了很大的作用,可以改善贫血,而且还可以开胃助消化哦,具有很好的补肾的作用和效果 。大家赶紧试试吧 。

###其它资料参考###一、黑芝麻可以加入花生和核桃一起,用破壁机打碎,然后罐装封存起来,在早上的时候可以当成早餐使用,拥有饱腹感的同时还有营养 。
早上喝一个黑芝麻糊是非常舒服的一件事,黑芝麻糊的做法也很简单 , 只需要把开水烧好,倒入一些磨成粉的黑芝麻面,然后搅拌均匀就可以了,可以适当的加一些蜂蜜,这样吃起来的味道更好 。黑芝麻糊保留了黑芝麻当中的软磷脂,能够帮助人体很好地吸收 , 有助于补充智力,降低胆固醇,不管是老人还是小孩 , 都非常适合吃黑芝麻糊 。
二、黑芝麻可以全部碾碎,然后用已经碾碎的黑芝麻做成一个个小球,这样既可以当作一种零食,也可以保证身体充分吸收黑芝麻的营养 。
有一些小朋友他们不喜欢吃黑芝麻,他们觉得味道会太过于腻,或者会让整个嘴巴不舒服 。但是我们可以把黑芝麻做成一个个小圆球,适当的加一些甜味和香味,这样就可以吸引小朋友的注意力,让他把这种黑芝麻球当成一个零食来吃 。小朋友在补充营养的同时,也不会排斥吃黑芝麻这件事情,一定要保证黑芝麻是熟芝麻,这样才能够让小朋友更好吸收 。
三、可以把黑芝麻炸成油,做成非常纯正的黑芝麻油 , 里面所包含的营养还是没有流失 , 并且人体也可以更好地吸收黑芝麻油里面所含的营养 。

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