上面给大家科普了很多关于黑芝麻的相关的知识 ， 相信大家对于黑芝麻的吃法以及对我们身体的功效都有了一个更加深入的认识和了解，事实上由于黑芝麻的皮不容易被我们的身体所吸收，所以说建议大家平时吃黑芝麻呢，要么将黑芝麻磨成芝麻粉来吃，要么就是将芝麻打成汁来喝，这样才能够让我们的身体对芝麻更加的吸收得更加多一些 。
###其它资料参考###炒熟的黑芝麻怎么吃，买黑芝麻要选当年的比较新鲜，我是用黑芝麻磨粉加核桃粉伴匀每天二勺用开水冲服，黑芝麻还可以和其他食物搭配一起吃，比如，黑芝麻加韭菜子粉伴匀一起吃，可以补肾壮阳，黑芝麻营养丰富有安基酸，蛋白质 ， 矿物质等微量元素，也可黑芝麻加黑豆粉伴匀一起吃，可以起到除湿通便，黑芝麻应用广泛是天然的食疗保健品 。
炒熟的黑芝麻，可以做成很多好吃的，最常见的就是做成黑芝麻糊.芝麻酱.食物的馅料 ， 也可以做食品的点缀 。用核桃.黑芝麻.红枣 ， 掺在一起打成细粉，比例是:4(黑芝麻):3(核桃):3(红枣) ， 由于里面掺有红枣，不需要加糖，如喜欢吃甜一些的话，可以加适量糖，磨粉后每天吃一些，对身体有好处 。
可以把炒熟的黑芝麻用料理机打碎成粉，里面拌入适量的白糖，或者盐 ， 把它夹在面包片或者馒头里吃 。各种面点糕点的时候，可以撒些炒熟了的黑芝麻作为点缀，这样做出来的点心特别好看 。就是把熟的黑芝麻和辣椒油充分融合，这样炸出来的辣椒油比平时的要香很多倍，而且黑芝麻的香和辣椒油的香充分融合出一种鲜香！蘸着饺子吃和拌面吃真的太过瘾了 。
炒熟的芝麻可以做多种多样的美食 。是美食家最不可缺少的食材 。非常的百搭 ， 无论与什么样的食材搭配它都能烹制出各色的美味 。炒熟的黑芝麻碾成芝麻粉可以直接冲开水，加点红糖就成啦黑芝麻糊 。芝麻粉可以做汤圆馅、包子馅、青团馅等 。芝麻脆又可以做成芝麻糖、芝麻糕、芝麻饼 。黑芝麻洗净，沥干水分入炒锅炒香 ， 将炒熟的黑芝麻用料理机打成粉末状，黄油加热熔化，倒入打好的黑芝麻粉搅拌均匀 ， 根据自己口味加入炼奶，调拌均匀即成黑芝麻馅 。
###其它资料参考###黑芝麻这样吃最好 ， 且更有营养！
1、黑芝麻木耳茶
取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克 ， 炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用 。每次取5克，沸水冲代茶饮 。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用 。
2、黑芝麻杏仁蜜
将黑芝麻500克炒香研末，甜杏仁100克捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克 ， 共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却 。每日2次，每次2～4匙 ， 温开水配服 。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗常用方，并有一定防癌作用 。
3、黑芝麻五味葛根露
将葛根250克、五味子125克共入锅内加水煎煮2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克共置瓷盆内，加盖 ， 隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶 。每日服3次，每次1匙 。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功，对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者有益 。
4、黑芝麻糊
将黑芝麻还有冰糖一起捣烂，然后装入瓶子中备用 。每次取出适量用开水调服，一天早晚个吃一次 。能够有效的治疗皮肤干燥和咳嗽的情况，日常多吃还能够预防早衰 。
5、黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克 。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可 。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症 。
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