干米粉肉要晒多久 _米粉肉

晒干米粉肉的做法怎么晒米粉肉？

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主料
五花肉
200克
糯米粉
50克
辅料
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量

步骤
1.五花肉洗净切好，放盐、生抽、耗油、料酒。糯米粉放一丁点盐，放十三香。
2.搅拌均匀备用
3.把五花肉放到糯米粉里，均匀的裹上一层糯米粉
4.放到阳台上晒
5.晒两个小时左右，翻一面继续晒
6.米粉肉晒好啦！按自己的喜好弄熟了吃。晒米粉肉晒一天或半天都无所谓。

小贴士
晒好的米粉肉，可以放油炸熟了吃，也可以先煎一下，再放蒸锅里蒸二十分钟，最简单的方法就是米粉肉上面喷一点点水，淋一点点香油，大火蒸三十分钟。

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晒半个小时。
可以选择晒半个小时左右的时间就可以了，在太阳底下只要把它里面的水分给蒸发干净之后，里面的味道吃起来就可以很好味道和口感，都还是会很不错的。
江西米粉都很出名的，米粉肉要晒多长时间，通常情况下都需要晒45分钟到25个小时多的时间，在这个期间里面都是可以让它里面的味道，口感变得特别的好吃，吃起来都是有种非常美味的感觉的。
###其它资料参考###做晒米粉肉需要准备材料：猪肉、料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、糯米、八角、红曲粉。共需要4个步骤。以下是做晒米粉肉的详细操作：
操作/步骤
1
糯米八角炒至变色
锅中倒入糯米、八角，炒至米粒发黄。
2
将糯米打成粉末
炒香的糯米用料理机打成粉末。
3
猪肉切片腌制半小时
猪肉切片，加入适量盐、生抽、胡椒粉、鸡精、料酒腌制半小时。
4
猪肉裹糯米粉晾晒
腌好的肉裹上糯米粉，放到竹筛里晾晒10天即可。
END
【干米粉肉要晒多久】总结：以上就是关于晒米粉肉要先腌制多久的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
###其它资料参考###晒米粉肉的做法
米粉肉有很多钟做法，我偏爱这种晒过的米粉肉，更好吃些。有丝瓜的季节，再晒点米粉丝瓜放进去一起蒸，真的好好吃哦！
材料
主料：五花肉200克、糯米粉50克；
辅料：盐适量、十三香适量、生抽适量、耗油适量、料酒适量
晒米粉肉
1
五花肉洗净切好，放盐、生抽、耗油、料酒。糯米粉放一丁点盐，放十三香。
2
搅拌均匀备用
3
把五花肉放到糯米粉里，均匀的裹上一层糯米粉
4
放到阳台上晒
5
晒两个小时左右，翻一面继续晒
6
米粉肉晒好啦！按自己的喜好弄熟了吃。晒米粉肉晒一天或半天都无所谓。