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荔枝盐水泡多久( 三 )

生活百科荔枝


荔枝味甘、酸，性温燥，多吃易上火，明朝人谢肇淛在《五杂俎》中 ， 提到给荔枝降火的方法：“吃荔枝多过内热 ， 当以咸物下之” 。
因为荔枝肉含有荔枝酸等成分 ， 盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用 。吃泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多 ， 可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火 。所以荔枝泡盐水可以预防上火 。
2 荔枝要用盐水泡多久荔枝剥皮泡盐水用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴 ， 再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟，取出后 ， 用清水稍微冲洗 ， 去除表面咸味，即可食用 。
荔枝不剥皮泡盐水同样是在干净的盆子中盛半盆清水，再加入3勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时 ， 即可食用 。
3 每天吃多少荔枝合适荔枝味甘、酸 ， 性温燥，食用易上火，成人每天食用量最好不要超过300g；虚火旺盛的人群更要注意，不要超过250g；儿童最好一次食用量不超过10粒 。
4 吃荔枝之后吃什么好下火如果食用了没有用盐水浸泡的荔枝，又害怕上火，还有以下几种方式可以下火：
1.吃荔枝前后，各喝半碗淡的盐水、绿豆汤、凉茶等 ， 用以缓解上火情况 。
【荔枝盐水泡多久】2.将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井、放于冷泉（水）或冰柜中，隔夜取食 ， 能化燥气且能补阴、增加食欲 。
3.吃荔枝之后 ， 喝用20-30g生地煲的瘦肉或猪骨汤，或和蜜枣一起煲水喝，都可预防上火
4.也可以用晒干荔枝叶煎的荔枝叶茶，不仅可以预防上火，还可能缓解因为食用荔枝过多而产生的滞和泻 。

###其它资料参考###1、荔枝如果已经剥开了泡盐水，这个时候只需要浸泡十分钟就可以 。如果是没有剥开，这个时候可以浸泡半个小时左右 。
2、荔枝中含有特殊的成分 ， 这种成分用淡盐水浸泡之后 ， 可以降低，用淡盐水浸泡过的荔枝，吃了之后还不容易上火 。荔枝浸泡盐水十分简单，只需要用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥开泡上 。
###其它资料参考###1.要是荔枝带壳泡盐水的话，需要浸泡30分钟左右 ， 泡起来比较简单，只需要在盆中装水加盐 ， 然后将荔枝泡出来即可 。
2.若是剥皮的荔枝泡盐水的话，只需要泡10分钟左右，取出来用清除冲洗一下就能食用了 。
###其它资料参考###吃荔枝之前将荔枝浸泡在盐水中，可以让荔枝的口感更好，还不容易上火 。一般来说，荔枝泡盐水剥皮泡十分钟左右，如果不剥皮，泡半个小时左右就可以了 。
荔枝是一种比较常见的水果，这种水果在二三十度的气温下，室温外保存一两天就会变质，这种食物不放在水中 ， 就很容易干掉 。
荔枝如果吃不完，可以放入水中浸泡，这样可以延长荔枝的保存时间 。吃不完的荔枝可以保存在冰水中，这样可以保鲜 。荔枝本身含有比较多的糖分，很容易招惹一些小虫子，将荔枝浸泡在冰水中，可以缓解招惹小虫子 。
荔枝还可以常温保存，可以将荔枝喷洒一些水，装入塑料袋中，这样可以延长比较久的时间 。
荔枝也可以冷藏保存 。把买回来的荔枝用剪刀剪下 ， 像剪葡萄一样，剪成一颗颗的，然后用报纸包裹好，放入电冰箱中冷藏 ， 这样保存一个星期是没有问题的 。
当然 ， 放在冰箱的荔枝最好是尽快吃完 ， 这样才可以保存其新鲜的口感 。

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