参考资料
人民网——黑豆的那些事儿:黑豆有哪些功效?如何挑选黑豆?
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百度百科—黑豆
###其它资料参考###可能是你的核桃没有处理好而造成的苦味 。核桃无论是炒还是生吃,煲粥熬汤,都有可能口感偏苦,原因是因为核桃那层薄薄的皮,具体做法:
方案一:将剥出的核桃放在开水中泡约3到5分钟,然后就可以很容易的将核桃上的那层皮拨开了,还可以用牙签来辅助
然后就可以很容易的将核桃上的那层皮拨开了,还可以用牙签来辅助 。
方案二:将剥好的核桃放在一个碗中 , 加水莫过核桃 , 3小时候换一次水,然后再加水泡,3小时后,将核桃取出 。开吃
###其它资料参考###这个是正常的现象,能喝 。黑豆,性味甘、平、无毒 。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能 。
【黑豆怎么煮起来好苦】黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要 。因为它的特殊成份,所以,口感不是很好,又苦又涩是正常的 。
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