蛋什么炒好吃( 八 )


制造步骤:
1.黄瓜洗净,切成薄片 。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉拌匀备用 。
2.锅内热油 , 将蛋液倒入锅中,边炒边搅拌,将鸡蛋煎至金黄蓬松,分成大块 。
3.锅里重新烧热底油,爆香黄瓜片 , 依次加入少许生抽、盐、糖,调味爽口 。
4.将鸡蛋倒回锅中,与黄瓜一起翻炒1分钟,待食材味道融合后关火 。
第三,鸡蛋炒蒜苗
材料:蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒粉、糖、油适量 。
制造步骤:
1.将蒜苗清洗干净 , 去老根 , 将蒜白与蒜叶分开,将蒜白切成斜刀切段 , 蒜叶切成寸段 。
2.鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,打成蛋液,锅里油热,倒入蛋液,翻炒定型 。
3.锅里用底油把蒜炒白 。闻到蒜味后,将鸡蛋和蒜叶倒入锅中翻炒1分钟 。
4.蒜叶炒好后,加入少许盐和糖调味爽口,翻炒均匀 。
第四 , 鸡蛋炒韭菜
配料:韭菜、鸡蛋、盐、白胡椒、油 。
制造步骤:
1.韭菜洗净,去硬根,切成寸段 。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉 , 搅打成蛋液 。
2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,将鸡蛋炒至蓬松金黄,分大块 。
3.用锅里的底油把韭菜茎炒一下,然后把鸡蛋倒入锅里一起炒1分钟 。
4.将韭菜叶倒入锅中,加入少许盐和糖调味爽口,将所有食材翻炒均匀 。
###其它资料参考###首先 , 西红柿炒鸡蛋
配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒 。
制造步骤:
1.西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀 。
2.锅内烧热油 , 将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用 。
3.锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐 , 将西红柿翻炒成汤 。
4.洋葱炒软后,将鸡蛋倒入锅中翻炒2分钟 。关火后撒一点葱花和黑胡椒调味 。
第二,鸡蛋炒黄瓜
配料:黄瓜、鸡蛋、油、生抽、盐、糖、白胡椒粉 。
制造步骤:
1.黄瓜洗净,切成薄片 。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉拌匀备用 。
2.锅内热油,将蛋液倒入锅中 , 边炒边搅拌,将鸡蛋煎至金黄蓬松 , 分成大块 。
3.锅里重新烧热底油,爆香黄瓜片,依次加入少许生抽、盐、糖,调味爽口 。
4.将鸡蛋倒回锅中,与黄瓜一起翻炒1分钟,待食材味道融合后关火 。
第三,鸡蛋炒蒜苗
材料:蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒粉、糖、油适量 。
制造步骤:
1.将蒜苗清洗干净 , 去老根,将蒜白与蒜叶分开,将蒜白切成斜刀切段 , 蒜叶切成寸段 。
2.鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,打成蛋液,锅里油热,倒入蛋液,翻炒定型 。
3.锅里用底油把蒜炒白 。闻到蒜味后,将鸡蛋和蒜叶倒入锅中翻炒1分钟 。
4.蒜叶炒好后,加入少许盐和糖调味爽口,翻炒均匀 。
第四,鸡蛋炒韭菜
配料:韭菜、鸡蛋、盐、白胡椒、油 。
制造步骤:
1.韭菜洗净,去硬根 , 切成寸段 。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,搅打成蛋液 。
2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,将鸡蛋炒至蓬松金黄,分大块 。
3.用锅里的底油把韭菜茎炒一下,然后把鸡蛋倒入锅里一起炒1分钟 。
4.将韭菜叶倒入锅中,加入少许盐和糖调味爽口 , 将所有食材翻炒均匀 。

蛋什么炒好吃

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