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（此步骤，喜欢的人，可以试着用，不喜欢的人也可以不用）用海天香醋，海天酱油，芝麻香油，和炸好的辣椒油，调制成酱油醋 。吃饺子的时候可以蘸着吃 。量的多少根据个人爱好 。
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东北素馅角瓜蒸饺就这样出锅了 。
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蘸上原先配好的酱油醋就开始吃喽?。。?
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###其它资料参考###在日常的生活当中大家都不陌生，是经常会吃到的一种果蔬类蔬菜，那么角瓜不单单是可以进行炒菜煲汤而且效果还可以，做成饺子，那么如何来进行制作南山地区的朋友还并不很了解，那么接下来这篇文章就是给朋友们介绍的，关于角瓜鸡蛋馅饺子的做法 。
制作方法
1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用 。2、把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干 ， 木耳切碎 。
3、起油锅，放入鸡蛋、木耳，虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出 。
4、将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐，包好饺子即可 。
营养健康
西葫芦营养价值高，富含维生素C和钙质 ， 有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效 。
角瓜馅蒸饺深受素食者喜爱 。清淡原汁原味 。制作简单 。角瓜插丝，拌点熟油海米葱花盐，就可以包了 ， 蒸8---10分钟就熟了 。
以上的各位朋友们介绍的是角瓜鸡蛋馅饺子的做法方法 ， 大家都了解到了一项的这篇文章介绍的非常详细，日常生活中爱吃饺子的朋友们可以选择来试试这款，角瓜鸡蛋馅饺子的做法 。
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