腌的糖醋萝卜能放多久 _萝卜

醋泡白萝卜可以腌制多久?。孔畛た梢苑偶柑彀。浚?/h2>

文章插图
醋泡萝卜一般腌制24小时就可以吃了，保存时间可以半个月至以上。醋泡萝卜放在冰箱保鲜时，将醋泡萝卜装入玻璃罐中，密封好，放在冰箱冷藏室存放即可。醋泡萝卜做好以后最好尽快食用，以免滋生细菌。醋泡萝卜是常见的食物，制作的材料包括萝卜、白醋、食用盐、白糖等。喜欢吃辣口的醋泡萝卜，可以根据口味添加红辣椒、大蒜。
【腌的糖醋萝卜能放多久】醋泡萝卜的制作方法：
1、醋泡萝卜在做的时候需要准备白萝卜两根，还要准备一小把泡椒，另外准备50克泡椒水和适量的小尖椒，除此以外要准备适量的白糖和食用盐以及白酒，还要准备20克白醋。
2、把准备好的新鲜白萝卜切掉两端，然后把它从中间一分为2 ，再把它切成手指粗细的长条。在切萝卜以前可以把萝卜的表皮去掉，这样会让萝卜腌好以后的口感更脆。
3、切好后的萝卜放在干净的大碗中，加入准备好的白糖，用手把他们抓匀，要让白糖融化后的糖汁均匀的包裹在萝卜的表面，这样可以防止白萝卜中的水分流失。
4、准备一个干净的玻璃瓶，用高温消毒去掉水分，然后把腌好的白萝卜放入的玻璃瓶中，加入准备好的泡椒和泡椒水再放入准备好的白醋和小辣椒以及少量食用盐。随后取一块生姜，把它切成薄片放到玻璃瓶中，再加入少量白酒。
5、盖好玻璃瓶的瓶盖后，用手用力摇匀，然后把它放到阴凉通风的地方腌制。5天以后里面的萝卜就能入味，这时酸爽诱人，口感脆嫩的醋泡萝卜就已经做好了，取出以后可以直接吃。

文章插图
腌萝卜只要存放的方法正确，是可以存放一年的，但如果存放一年后，出现变质的情况，有明显的变化，或者是有刺鼻的异味，则不能再继续吃了。
萝卜的腌制有很多方法，不同的地区，其腌制方法不一样。冬天的时候可以多腌制一些萝卜，这样在之后的一年里，每个季节都能吃到，对我们的身体有很大好处。在腌制萝卜之前，要准备几个萝卜，将萝卜清洗干净，切成一小条，然后放入盆中，加入适量的食用盐，翻拌一下，将萝卜杀出水分，腌制3~4个小时。
接下来，要将萝卜进行晾晒，尽量挑选一个好的天气，如果天气不好的话，可以将萝卜装进透明的塑料袋子里，将萝卜晒到半干的状态即可，之后将萝卜放入盆子里，放入适量的辣椒，将其搅拌均匀，如果喜欢吃糖的话，可以加入点白糖，口感会更脆。
最后，将萝卜放进密封盒里，如果做的比较多，可以装进坛子里，一定要密封好，大约需要等待一个月之后才能食用，这种方法能保存一年，值得尝试。
###其它资料参考###一般24小时就可以吃了。
醋泡白萝卜要放入冰箱，这样才更入味，而且最好放置在冰箱冷藏格经过一天一夜才更加好吃。
但也可以在早上或者中午的时候腌制并用白醋浸泡完全，盖上盖子后，静置到夜晚就可以吃。
醋泡白萝卜的功效
真心觉得中国人吃东西的方法多种多样，就算是简单的食材也能制作出美味又保健的食物。就像醋泡白萝卜，不仅通过白醋浸泡保健功效非常多的白萝卜，而且醋泡白萝卜的功效也非常多。
1、提高免疫力
在白萝卜里面，含有非常丰富的维生素，还有锌这种微量元素，可以增强人体的免疫功能，从而提高人体对外的抗病能力，让身体棒棒，减少病痛。