韩式拌饭怎么做?。?/h2>
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韩式拌饭的做法如下:
准备食材:肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋(选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以) 。
制作方法:
1、食材洗净备好,锅里放油,把西葫香菇胡萝卜炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟捞出 , 煎个荷包蛋 。
2、调个拌饭酱:熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺充分拌匀 。
3、碗中盛入米饭,摆上蔬菜和肥牛,鸡蛋 , 淋上调好的酱汁即可
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烤肉拌饭的做法
主料
鸡肉适量
洋葱适量
辅料
米饭适量
黄豆芽适量
调和油适量
烤肉拌饭
1鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右,穿上烤箱里的大棍子、==、可以转着烤的那种、
2刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油、
3考好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭
4在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了
###其它资料参考###首先做烤肉拌饭,我们需要的原材料肯定是米饭,可以先蒸适量的米饭备用,首先我们需要做烤肉拌饭就要先调一个美味的酱汁,首先准备几颗蒜,把外皮给剥去之后拍扁,用刀剁成蒜末,装进一个干净的碗中,然后准备几根葱切成葱花之后也剁成葱末 , 放进碗里 , 然后依次在碗里面加入一勺料酒、一勺生抽、一勺辣椒粉、半勺料酒和半勺食用糖、接着加入一勺清水,用筷子给搅拌均匀,这样我们美味的酱汁就调好了,先放在一旁备用 。
烤肉拌饭肯定是脆皮烤肉比较香,那我们就来看怎么把肉做成脆皮肉吧,这里我们需要大概300克的五花肉,切成一块儿一块儿的小片 , 然后把平底锅烧热,不用放食用油,接着把切好的五花肉放进锅里面煸出油,然后用小火煎至两面金黄了之后,把锅离火直接把油倒出来,因为这个油如果不到处来的话,等一下做出来的脆皮烤肉拌饭是比较腻的 。
接着我们把刚刚调好的酱汁给倒进五花肉里面,锅下面开中火,汤汁煮的粘稠一点 , 然后准备一根黄瓜切成丝,自己吃多少就可以切多少,然后依次把五花肉倒入饭上,放上适量的黄瓜丝,铺上几片生菜,这样一道美味的烤肉拌饭就做好了 , 如果还想吃其他的口味,可以加上沙拉酱和番茄酱之类的,这样一份香喷喷的烤肉和晶莹剔透的米饭搭配在一起,简直是太美味了吧
###其它资料参考###烤肉饭是如今许多年青人喜欢的食物 。制做烤肉饭作法秘方有很多 , 所挑选的食物也是千姿百态,依据本人爱好而定 , 今日我们先为大伙儿详细介绍二种非常简单又美味可口的作法,食物比较好找,作法简易,我们平常自身在家里还可以烹调 。炭火烤肉一般挑选的全是五花肉,配搭的蔬菜水果一般是油麦菜,洋葱这些 。
烤肉拌饭做法配方
烤肉饭作法秘方一
1.烤肉调料:
新奥尔良烧烤腌料20克、香油1炒勺、酱油1勺子、米酒1炒勺、冷水1炒勺将五花肉切割成1公分厚为的小肉粒;
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