韩国拉面年糕怎么煮好吃 _年糕

韩式年糕拉面怎么做？

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韩式年糕拉面的做法
水煮开
放入辛拉面和调味包，放入五花肉
煮开后放入年糕，小火煮至年糕软
往锅里打一个鸡蛋，爱吃生的或者溏心的就可以直接关开吃。如果不喜欢就再煮一会。

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【韩式拉面炒年糕的做法】
用料
胡萝卜一根
洋葱一个
韩式年糕一包
鱼豆腐6快
拉面一包
小葱一根
芝麻少许
韩国辣酱两勺
韩式拉面炒年糕的做法
锅中放少许油一点点即可将切好的洋葱胡萝卜葱段鱼豆腐（如果没有就拿鱼丸什么的代替也可以）放入锅中翻炒片刻主要是胡萝卜要过油才有营养嘛
5分熟时候放入适量的水将将末过菜即可然后加入两大勺韩国辣酱翻炒均匀撒入一点点的芝麻
把年糕放进去
煮5分钟左右尝一尝是否软了因为大家用的年糕种类会不同然后尝尝味道不够咸加盐不够甜加糖
年糕放进去煮的同时煮面我家没有韩国拉面所以我用的出前一丁不要煮太软哦煮完放在凉水里冲一下
关火把面放进去搅拌然后撒点芝麻
装盘开吃
小贴士
如果没有鱼豆腐随便找点鱼丸啊蟹棒也可以代替
煮个鸡蛋进去也美味哦

###其它资料参考### 韩国辣炒年糕的做法，应该有很多人都是不知道的，虽然吃过很多次炒年糕，但从未想过要自己做。下面是我分享的韩国年糕的做法，一起来看一下吧。
韩国年糕的做法一材料
年糕500克，猪肉400克，韭黄/蒜苗适量，油麦菜适量，蒜，生抽，白糖，胡椒粉，生粉/淀粉(玉米，豌豆，绿豆，红薯淀粉都可以，不要用马铃薯淀粉) 。
做法
1、年糕切片，备用。
2、把猪瘦肉切片，肥肉也切片备用。
3、把瘦肉先加入生抽，再加入适量糖拌匀一下，然后倒入油抓匀，然后倒入适量的淀粉拌匀。
4、把肥肉煸出肥油，然后倒入蒜片。
5、倒入瘦肉片翻炒，然后倒入切好的年糕片。
6、中火炒到年糕变软，倒入油麦菜，加入适量盐和生抽，再加入少量白糖，调和生抽的味道。
7、然后就是倒入些许的白胡椒粉再搅拌一下，搅拌差不多了之后就可以加入切好的韭黄/蒜苗了。
8、翻炒几下，就可以出锅了。
小诀窍
1、要有适量的肥油，或者猪板油，来炒年糕才香。
2、油不能太少了，否则年糕粘锅，炒熟后，多余的.油可以倒出来，炒别的菜。
3、可以用大白菜，生菜，别的蔬菜配年糕来炒。
韩国年糕的做法二材料
韩式年糕，韩式泡菜，辣椒粉，芝麻，洋葱，葱白，盐。
做法
1.洋葱切丝、葱白切葱花。
2.煮年糕(为了更容易入味)可以在清水中放少许盐和油(放油可以防止粘在一起)，年糕煮到浮起捞出沥水装一碗煮年糕的水备用。
3.锅中放适量油，放洋葱丝和葱白拌炒出香味。
4.放入韩式泡菜拌炒。
5.依次加入煮年糕的水，年糕，适量辣椒粉拌匀。
6.盖上锅盖煮至收汁。
7.最后撒上芝麻即可。
韩国年糕的做法三材料
辣白菜50g ，年糕100g ，洋葱50g 。
调料
盐2g，鸡精1g，韩国辣酱10g 。
做法
1、年糕拆袋备用，取适量辣白菜，洋葱洗净切条。
2、锅内放水烧开，将年糕放水沸水中微煮一下。