海带可以怎么烧汤?
![海带可以跟什么做汤](http://img1.jingyanla.com/231205/061612M30-0.jpg)
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海带是一种碘元素含量非常高的食材 , 如果身体缺少碘元素,就很容易患上甲状腺肿大 , 所以适当的吃一些海带就能够预防这种疾病出现,吃一些海带还能够预防动脉硬化,大家在生活中可以适当的吃上一些 , 下面就给大家介绍一下海带可以怎么烧汤 。
海带可以怎么烧汤可以做海带眉豆猪扇骨汤,准备一些盐,干贝 , 海带,眉豆,猪扇骨,海带,放到水里面泡发好,然后再清洗干净,其他的材料也需要全部一起清洗干净,放进锅里面,用大火煮开,再改成小火慢慢炖煮两个小时,加入适量的海带,再继续煮上10多分钟 , 加入一些盐调味就可以吃了 。
三文鱼圆海带汤 , 准备盐,油,淀粉,葱白 , 蛋清 , 千张 , 海带,三文鱼,三文鱼的皮去除,放到搅拌机里面,加入一些葱丝,盐,油,水淀粉,蛋清,用搅拌机搅成糊状,然后再倒进小碗里面,用打蛋器把它打到浓稠状 , 锅里面再加入适量的清水,把鱼圆放进去,海带打结,千张打结 , 水煮开以后就把千张海带倒进去稍微煮一下,加入适量的盐调味就可以吃了 。
还可以做海带豆腐汤,准备鸡精,浓缩鸡汁,干虾米,白蘑菇,海带结 , 嫩豆腐,把豆腐切成块状,海带切成菱形片,白蘑菇切片,锅里面加入适量的水烧开,再加入浓缩鸡汁搅拌均匀,豆腐块切好以后放进汤里面,大火烧开,再改成小火 , 海带片放进汤里面,加入已经清洗干净的干虾米,加入白蘑菇片搅拌均匀 , 用中火煮上三分钟左右,加入适量的鸡粉调味就可以吃了 。
还可以制作海带枸杞排骨汤,准备一些白醋 , 盐,生姜,葱,干香菇,红枣,枸杞,海带,排骨 , 海带清洗干净以后切成段状,锅里面加入适量的水烧开,滴上一些醋,海带段放进去烫两分钟捞出来,排骨剁段,浸泡以后血水去除清洗干净,放进开水锅里面,烫到变色以后捞出来 , 然后再冲洗干净备用,干香菇放到温水里面泡软,葱切段生姜切片 , 锅里面倒入清水,加入除了枸杞以外所有的材料,大火煮开再改成小火煮一个半小时,最后加一些枸杞盐就可以关火了 。
海带烧汤的营养价值海带煮汤可以达到预防骨痛病以及白血病出现,因为它里面含有褐藻酸钠盐 , 能够起到止血效果,降低血压 , 降低血脂的作用也非常不错,适当的吃一些海带汤,对于急性青光眼,乙性脑炎,脑水肿,肾功能衰退等等,都有着一定的治疗作用 。
海带烧汤的宜禁人群身体容易过敏的人不要吃海带烧汤,容易造成过敏反应出现,如果情况严重的话,还容易影响到呼吸系统 , 本身身体容易过敏的人就一定要注意,甲亢患者是不能吃海带的,因为甲亢是内分泌失调的一种疾病 , 促进新陈代谢速度以及促进人体亢进,海带里面的钾元素含量非常丰富,会让甲状腺功能亢进,让疾病的情况更加严重,对健康的影响也是非常大的,脾胃虚寒的人群最好不要喝太多海带汤 。
海带在中医方面认为是一种寒性食材,对于拉肚子 , 腹部冷痛,胃部隐痛的人群来说不适合,会让胃肠道不舒服的症状更加严重 。
孕产妇也不能吃太多海带,如果碘元素摄入过多就容易导致婴儿,胎儿甲状腺发育异常,对健康方面的影响是非常大的,所以孕妇以及产妇不要吃太多海带 。
吃海带的注意事项吃海带以后不要立刻吃水果,也不要马上喝茶 , 因为海带里面的铁元素非常丰富,如果和这些食物一起吃,就容易影响到铁元素的吸收,特殊人群不要吃海带,像甲亢患者,孕妇产妇吃海带对健康方面的影响还是非常大的 。
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