薄荷的做法？
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薄荷的做法大全
用料
薄荷适量
薄荷的N种吃法
家里的薄荷长的挺茂盛，想着怎么消耗他
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第一款:薄荷鸡汤
把鸡肉洗净，炒至变色 。热锅加油、姜片把鸡炒至变色，大概7成熟左右加点盐 ， 一点蚝油翻拌一下 。胡萝卜切小粒(可有可无)~
把鸡肉，萝卜粒倒进压力锅，加开水没过鸡肉，压力锅很少挥发水的 。按煲汤键即
普通嫩鸡一般半小时左右，土鸡一般慢炖一个小时以上，薄荷、枸杞可在熄火前五分钟加入 。薄荷分量根据个人味道喜好添加 。
汤很清甜强烈推荐！
第二款:薄荷香蕉奶昔
薄荷适量 香蕉两根 牛奶一盒再加150ml左右的水 破壁机按果蔬汁就行了~
(打出来比较多泡，可以过滤一下，老爸也说好喝的一款饮品)
第三款:薄荷养乐多苏打水
薄荷洗净放冰格 养乐多两瓶 苏打水200ml
拿点薄荷冰块倒养乐多苏打水就可以啦
简单清爽
第四款:薄荷炒蛋
鸡蛋适量打散薄荷适量 锅热油下薄荷炒一下下鸡蛋煎一会炒散就行
第五款:提子薄荷饮
无核提子适量 薄荷冰块适量 清水基本没过葡萄
提子水打成果汁加入薄荷冰块，好喝
第六款:抹茶薄荷奶
抹茶粉适量 薄荷随意 纯奶一盒 一小杯水适量冰糖 全部加在一起打成汁就行啦
简单好喝
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1、薄荷粥：鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升 ， 冷却后捞出薄荷留汁 。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可 。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化 。2、薄荷豆腐：豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用 。功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症 。3、薄荷鸡丝：鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用 。薄荷梗150克洗净，切成同样的段 。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过下油 。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可 。功效：消火解暑 。4、薄荷糕：取糯米、绿豆各500克，薄荷15克 ， 白糖25克 ， 桂花少许 。先将绿豆煮至烂熟 ， 再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用 。把糯米焖熟，放入盒内晾凉 ， 然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成 。功效：清凉，疏风散热，清咽利喉 。5、鲜薄荷鲫鱼汤：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根 ， 生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃 。每天吃1次，连吃3～5日 。功效：可治小儿久咳 。6、薄荷汤 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐 ， 香油 。功效：解毒败火 。7、薄荷凉茶：新鲜薄荷叶少许 ， 清洗干净 ， 沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却 。日饮3～5杯 ， 饮用后通体舒坦，精力倍增 。8、薄荷冰：用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉 。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效 。薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用 。9、薄荷茶：用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药 。
###其它资料参考###柠檬薄荷蜜：
材料：柠檬2个 冰糖100G 蜜糖适量 薄荷叶（干）
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