猪肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉 。
猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄 。
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